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Schaschliksauce selber machen?

Thema: Schaschliksauce selber machen?

Hallo zusammen, im Zusammenhang mit der Planung der nächsten Woche mal eine Frage: Habt Ihr ein leckeres Rezept für eine Schaschliksauce? Ich habe das neulich mal gemacht, indem ich Zwiebeln und Paprika angebraten habe und dann eine von diesen Flaschen drübergekippt habe. Meine Familie ist ausgeflippt vor Begeisterung (eigentlich wie immer, wenn irgendein "Fertigprodukt" beteiligt ist ). Aber da ich ja ein absoluter Gegner von Maggi fix und Co. bin, wollte ich mal fragen. Dankeschön!

von happymom am 13.02.2011, 10:43



Antwort auf Beitrag von happymom

schaschlik nach dem anbraten (nich komplett durchgaren) rausnehmen. gehackte zwiebeln und paprika in den bratensatz geben, mit passierten tomaten aufgießen. salz, pfeffer, paprika, knoblauch und curry reingeben, schaschlik wieder rein, ab in den ofen und fertiggaren.

von claudi700 am 13.02.2011, 11:05