guten morgen! könnt ihr mir helfen welches fleisch am besten zu rosenkohl passt? wollte kartoffeln, rosenkohl und ??? machen. hmm eher pute oder hack (beefsteaks)? vielen dank schon mal
Mitglied inaktiv - 18.10.2010, 09:09
Thema: rosenkohl frage
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hm, ist geschmackssache. ich denke, es passen viele fleisch- und geflügelsorten zu rosenkohl, z. b. lamm, rind, kalb. ich würde mal hacksteaks machen und beim nächsten mal pute ;-)
Mitglied inaktiv - 18.10.2010, 09:11
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Hej Kitty! Im Prinzip alles, was Euch schmeckt . - wir hier mögen zu Kohl eh sehr gerne Deftiges, also Kaßler oder sonstiges Geräucherte, aber alles andere geht doch auch! (Ich laß mir ungern vorschreiben, was mir - auch als Kombination - schmeckt!) Gruß Ursel, DK
Mitglied inaktiv - 18.10.2010, 09:11
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Wir essen gerne grobe Bratwurst, Kotelett oder Frikadellen dazu.
Mitglied inaktiv - 18.10.2010, 10:18
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Hi, ich finde, Pute (oder anderes Geflügel) passt nicht so recht zu Rosenkohl, der vom Geschmack ja schon recht dominant ist. Schließe mich deshalb den anderen an und würde sagen, dass Geräuchertes, Frikadellen oder Bratwurst am ehesten passen. Ich esse Rosenkohl allerdings auch ganz gern "nur so" mit einer cremigen Frischkäsesoße zu Salz- oder Pellkartoffeln... LG Nicole
Mitglied inaktiv - 18.10.2010, 11:54
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bei uns gibts heute kartoffeln, rosenkohl und hackbällchen. ich finde auch dass es von euch abhängt was ihr mögt.
Mitglied inaktiv - 18.10.2010, 13:44