Hallo zusammen,
muß man Rhabarber eigentlich immer schälen?
Meine Pflanze (erst 1 Jahr alt) hat eigentlich nur recht dünne zarte Stiele, die kann ich doch auch so verarbeiten, oder muß ich die auch schälen?
Danke
Tanja
Mitglied inaktiv - 17.05.2010, 15:57
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Hallo,
auf jeden Fall schälen.
Amadeus
Mitglied inaktiv - 17.05.2010, 16:21
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Hi,
also, ich schneide beide Enden ab und was dann von der Schale ( oder wie heißt das? ) abgeht, wird abgezogen.Vorher natürlich waschen
Liebe Grüße
Easy17
Mitglied inaktiv - 17.05.2010, 16:51
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Den Himbeerrhabarber (den ganz jungen, zarten) braucht man nicht zu schaelen, ansonsten aber schon.
Gruss
FM
Mitglied inaktiv - 18.05.2010, 17:00
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und wir leben alle noch
ich schneide immer nur die enden ab
Mitglied inaktiv - 18.05.2010, 17:52