Ich hab ein Rezebt für einen kuchen wo zum Schluss nur einfache Sahne draufgetan. Da aber auch Bananen drin sind, finde ich das auch eine Schokosahne passen würde...... Kann ich einfach Sahne mit einer Tafel Schokolade schmelzen,abkühlen lassen und dann noch aufschlagen? Aber wieviel Schokolade bei einem Becher Sahne? Und wird die Masse nach dem Aufschlagen auch fest genug das man sie auf den Kuchen geben kann? Ich möchte keine Gelantine verwenden.... Lg nina
von Hope-so am 12.02.2011, 18:44
