Hallo! Hat jemand ein gutes Rezept für eine Leberpastete? Würde mich sehr darüber freuen. Liebe Grüße Kathi
von marie0810 am 28.10.2012, 10:31
Thema: Rezept Leberpastete
Antwort auf Beitrag von marie0810
zwiebel klein schneiden in anrösten, eine tasse leber und butter(etwa selbe menge) dazugeben, salzen, pfeffern, etwas majoran und rotwein dazugeben und die leber gar braten lassen. kalt werden lassen und mit dem mixer zu einer cremigen masse mixen. festwerden lassen.
von pulsiva am 28.10.2012, 11:08
Antwort auf Beitrag von pulsiva
Danke für's Rezept! Kannst du mir noch sagen, welche Leber du nimmst und wie lange die Pastete dann haltbar ist? LG Kathi
von marie0810 am 28.10.2012, 18:10
Antwort auf Beitrag von marie0810
geflügel oder kalb ich laß die nie lange stehen,im kühlschrank höchstens 4 tage.lieber wenig machen aber öfter.
von pulsiva am 28.10.2012, 19:30