Inzwischen weiß ich schon das man den Teig färben kann, aber wann denn, wenn die Kekese gebacken sind oder vorher den Teig? Verliert er dann nicht beim backen wieder einiges an Farbe? LG Conny
Mitglied inaktiv - 26.11.2009, 08:32
Forum Kochen & Backen
Inzwischen weiß ich schon das man den Teig färben kann, aber wann denn, wenn die Kekese gebacken sind oder vorher den Teig? Verliert er dann nicht beim backen wieder einiges an Farbe? LG Conny
Mitglied inaktiv - 26.11.2009, 08:32
vorher und ja, wird etwas blasser. aber nachher, wie soll das gehen? Muss man schon mit verkneten. sonst könntest du höchstens den guss einfärben
Mitglied inaktiv - 26.11.2009, 08:48