Hallo, Wollte heute mittag Pasta machen. Bräuchte ein Rezept von einer Sahnesosse mit Krabben. Danke im Voraus, Troulli
von Troulli77 am 19.12.2010, 08:49
Thema: Pasta
Antwort auf Beitrag von Troulli77
1 becher sahne mit milch in einen topf geben, aufkochen, andicken, krabben rein (nur noch ziehen lassen), salz, pfeffer, zitronensaft.
von claudi700 am 19.12.2010, 10:18
Antwort auf Beitrag von claudi700
Ich hätte ne kleine Zwiebel angebraten, die Krabben kurz mit rein und mit nem Schuß Weiswein abgelöscht und mit Sahne aufgießen und einkochen...
von Fru am 19.12.2010, 11:07
Antwort auf Beitrag von Troulli77
Hallo, Danke für die Hilfe. Ich habe letztendlich Scampis angebraten mit Knoblauch und grüner Currypaste, ein Schuss Sojasosse dazu. Das Ganze rausgenommen. In der gleichen Pfanne frische Pilze und eine Tomate und die Krabben angebraten, mit Weisswein abgelöscht, Sahne dazu, mit Pfeffer, Salz, Zitrone abgeschmeckt. Die Scampis wieder rein. Dazu Spaghetti.....hmmmm...lecker Troulli
von Troulli77 am 19.12.2010, 22:52