Forum Kochen & Backen
Ich hatte letztens Nudelauflauf gemacht mir rohen Nudeln, Schinken und Sahne mit Brühwürfel und oben dann Käse...Die Flüssigkeit war dann aber ganz weg. Dieses Mal möchte ich Brokoli mit rein machen. Kann man die Nudeln auch vorher erst kochen und den Brokkoli auch? Wie macht ihr das?
von rub am 01.10.2012, 13:17
rohe nudeln saugen die flüssigkeit auf, darum war keine sauce mehr im auflauf. ich nehme meistens vorgekochte zutaten, also die nudeln leicht (!) vorgekocht, brokkoli gedämpft. die sauce aus dem broccoli-kochwasser machen.
von claudi700 am 01.10.2012, 13:43
Hej ! Bei mir ist das Resteauflauf - da habe ich dann vorgekochte Kart. oder Nudeöln und auch das Gemse ist schon fertig. Wenn ich wirklich mal ungekochte Nudeln nehme, berehcne ich auch mehr Flüssigkeit - die wird den Nudeln ja wieder zugeführt, letztendlich sind die, die wir kaufen, ja nur getrocknet-. Aber wie gesagt ist das eher selten,da es den Auflauf mit den Resten doch häufiger gibt, dan nreicht das auch in Sachen Nudelauflauf mit Gemüse. Gruß Ursel, DK
von DK-Ursel am 01.10.2012, 16:27
ein hoch auf deine rechtschreibung!(nicht böse gemeint) 
aber einige legen da wohl großen wert drauf.
von pulsiva am 01.10.2012, 16:32
wenn aber jemand DK schon im Nick stehen hat, dann wird wohl fast jeder wissen, woher das rührt, oder?
von Fru am 01.10.2012, 16:53
? steh gerade auf der leitung? das war auch nicht böse gemeint,nur eine anspielung auf die damen im rub die ja so viel wert auf rechtschreibung und schreibstil legen.ich fands lustig zu lesen. 
von pulsiva am 01.10.2012, 16:57
hallo du schnabel, du hast es mal wieder nicht gecheckt was? dk kommt aus einem anderen land und kann dennoch besser schreiben als du...mach dir mal ein paar gedanken bevor du wieder müll schreibst! komm man, schleich dich armes würstel...
von pothi am 01.10.2012, 16:58
kommst du aus der g..... was hab ich mit wernergedons zu tun? ich schreibe knapp 1 wo. hier und hab niemandem was getan.aber werde nur dumm angemacht.was soll das. geh ins rub,da passt du besser hin. stänkern kannst du dort.
von pulsiva am 01.10.2012, 17:01
du bist der hammer! merkst gar nicht wie sich alle lustig machen?? armes ding (*kopfstreichler, gibts heute mal umsonst)
von pothi am 01.10.2012, 17:08
dafür biste echt noch zu neu oder auch nicht? wurscht!
von pothi am 01.10.2012, 17:09
Ich bin nicht Dänin, sondern ebe nur schon sehr lange hier.
Und für meine Tipp- (und nicht Rechtschreib-) Fehler) entschuldige ich mich - ich tippe zu schnell und lese manchmal vor dem Abschicken nicht nach.. Dann sind Dreher drin oder der Computer hat einen Buchstaben oder Leerraum geschluckt oder ...
Zudem weigere ich mich, die Rechtschreibrefporm im Ausland zu beachten, ich schreibe also auf jeden Fall nach der alten Rechtschreibung -- und die beherrsche ich, man glaubt es kaum, eigentlich gut.
Nur:
Die Eile und die Tasten ...
Ich gelobe wieder Besserung.
(Nett ist es dennoch nicht, jemanden darauf hinzuweisen, nicht nur, daß es wirklich ein Ausländer sein könnte - es gibt auch Menschen, die angeborene Rechtschrebschwächen haben, erst spät lesen und schreiben lernen undundund...
Dafür können diese Menschen dann eben anderes besser.)
Also, zankt Euch nicht wegen meiner Fehler, die gehen einzig und allein auf mein Flüchtigkeitskonto.
Gruß Ursel, DK
von DK-Ursel am 01.10.2012, 17:12
Wußtet Ihr nicht... ....., dsas es völilg eagl ist, in wlehcer Reiehnfogle die Bchustebaen in Woeretrn vokrmomen. Es ist nur withcig,dsas der ertse und lettze Bchusatbe an der ricthgien Stlele snid. Der Rset knan total falcsh sein und man knan es onhe Porbelme leesn. Das ist, wiel das mneschilche Geihrn nciht jeden Bchustbaen liset sodnern das Wort als gaznes. Krsas oedr?:-)) Gruß Ursel, DK
von DK-Ursel am 01.10.2012, 17:15
es war wirklich nicht böse gemeint.ich fand es nur lustig zu lesen, das" die gemse schon fertig ist" ich weis schon das es gemüse heißen sollte.sorry noch mal. 
auch von mir. ansonsten seh ich das mit der rechtschreibung nicht so eng. ich schreibe ,wenn ich mal da bin ,meistens irgendwie nebenbei.so aber nun muß ich echt zur arbeit.die rindviecher werden sonst noch sauer.
von pulsiva am 01.10.2012, 17:18
Werner lernt es nie. Es heißt ich "weiß",nicht ich "weis".Muss doch irgendwann mal in deinen Kopf gehen.
von PaulaJo am 01.10.2012, 17:32
es heißt "ich weis"mit"ß" nur die farbe.
von pulsiva am 01.10.2012, 17:35
Hej Paula! Nebenher gibt es in Dtld. auch noch Groß- und Kleinschreibung. Und die ist auch nicht ganz ohne: Aber es soll doch tatsächlich Leute geben, die behaupten, die Groß- und Kleinschreibung wäre nicht wichtig . . .und die darum alles kleinschreben: Naja .... Seht mal hier: Die Spinnen Die spinnen Der gefangene Floh. Der Gefangene floh. Er verweigerte Speise und Trank. Er verweigerte Speise und trank. Der Junge sieht dir ungeheuer ähnlich. Der Junge sieht dir Ungeheuer ähnlich. Wäre er doch nur Dichter! Wäre er doch nur dichter! Vor dem Fenster sah sie den geliebten Rasen Vor dem Fenster sah sie den Geliebten rasen Er hat in Berlin liebe Genossen. Er hat in Berlin Liebe genossen. Beschädigte Liegen in meiner Filiale. Beschädigte liegen in meiner Filiale. Sich brüsten und anderem zuwenden. Sich Brüsten und Anderem zuwenden. Die nackte Sucht zu quälen. Die Nackte sucht zu quälen. Nu aber Friede, Freude, Eierkuchen - wenigstens mit letzterem wären wir wieder forumskonform Gruß Ursel, DK -die sich jetzt für den Gospelchor rüstet...
von DK-Ursel am 01.10.2012, 17:44
Ruhe jetzt! 
Es geht um Nudelauflauf!!! 
Gruß Ursel, DK
von DK-Ursel am 01.10.2012, 17:46
Doch,denn Werner macht selber so viele Fehler (seit Jahren die gleichen!) das sie nicht in der Position ist andere zu Maßregeln. So,jetzt zurück zum Nudelauflauf.Ich würde den Broccoli ankochen.
von PaulaJo am 01.10.2012, 17:50
Frauen sind gut zu Vögeln. Die andere Schreibweise darf sich jeder denken...
von bobcat am 01.10.2012, 20:52
Gruß Ursel, DK