Forum Kochen & Backen
Hat jemand zufällig ein Rezept für beide Kuchen?Wir haben von unserer Maus am Sonntag Taufe und mein Mann feiert seinen 45.Geburtstag.Lillifee gibt es als Backmischung,finde ich aber öde 
...oder hat Jemand eine andere Idee,wo nicht jeder hat?
Vielen Dank,im voraus...Kerstin
Mitglied inaktiv - 15.09.2008, 22:20
hallo, puh, da hast du dir ja was vorgenommen... wegen kuchen für deine kleine: wie wärs mit einem blechkuchen, den du wie ein buch (bibel) machst? also kuchen an der seite treppenförmig einschneiden, mit marzipan überziehen und mit gefärbtem zuckerguß verzieren? das rezept für die schwarzwälder ist ziemlich umfangreich, aber so schmeckt sie halt am besten (nicht nur biskuit, sondern auch einen ordentlich dünnen mürbeteigboden als erste schicht); ich mail dir das rezept gleich mal, okay? claudi
Mitglied inaktiv - 15.09.2008, 22:29
... 
das ist lieb von Dir..
Wie meinst Du das mit dem einschneiden,als Buch?Idee ist gut...LG
Mitglied inaktiv - 15.09.2008, 22:55
noch mal huhu, einen rührkuchen auf dem blech backen. wenn der kuchen abgekühlt ist, mittig einen einschnitt machen (so daß der kuchen wie ein aufgeschlagenes buch aussieht). die seiten jeweils so einschneiden, als ob die einzelnen buchseiten sichtbar sind. das ganze mit marzipan überziehen und mit zuckerglasur (eingefärbt) nach wunsch beschriften, z. b. mit dem namen deiner kleinen, geburts- und taufdatum usw. claudi
Mitglied inaktiv - 16.09.2008, 14:19
