Hallo ihr lieben,
Ich bin etwas am verzweifeln.
Es geht um unsere 3 Kinder 3 , 4 und 5 Jahre alt. Besonders um die 4 Jährige. Sie isst keinerlei Obst und Gemüse außer Apfel. Zu allen anderen sagt sie ihh und isst es unter keinen Umständen. Sie geht lieber hungrig ins Bett. Grünes Gemüse ist am schlimmsten. Alles was grün ist , selbst Gewürze sind ihhh und müssen raus. Wir versuchen sie zumindest zum Probieren zu animieren (was die anderen beiden ohne Probleme machen) aber sie weigert sich. Sie isst übrigens auch keine Kartoffeln in jeglicher Form , Ja auch Pommes nicht.
Sie hat mit 4 Monaten Beikost bekommen und mit 6 Monaten die Beikost komplett verweigert vermutlich aufgrund von Zähnen.Sie bekam 8 Zähne auf einmal. Sie hat dann wieder voll gestillt bis sie 13 Monate alt war und in die Krippe kam. Da hat sie dann so langsam angefangen zu essen.Sie aß auch ein wenig Gemüse. Mit 2 Wurde es immer problematischer und nun naja sind wir in der Situation das sie am liebsten nur Pizza , Trockenen Reis und Trockene Nudeln essen würde. Soße ist auch noch okay am liebsten Bolognese ( ohne Gemüse). Hähnchen , Rind und Bratwurst isst sie auch noch. Dann wird es was das warme Essen angeht wieder schwierig.Süßigkeiten gibt es nur in Rahmen. Auf Brot isst sie auch nur Butter , Salami und Mortadella.
Habt ihr eine Idee wie ich sie an Gemüse und Obst gewöhnen kann? Wie ich dazu animieren kann mehr zu probieren?
Was kann ich kochen ? Sollte ich das essen besonders gestalten?
Könnt ihr Kochbücher empfehlen?
Ich würde mich über Tipps und Ideen freuen.
Viele Grüße 
von
Amara
am 28.08.2021, 20:12
Mit dem Kind zusammen kochen . Es darf sich 1 Gemüse heraussuchen und dann mitschnipseln.
Kohlrabi ist mild im Geschmack und gekocht fast weiß
Blumenkohl
Karotten - Als Brei zu Reis.
Hokkaido kürbis , gefüllt mit angebratenem Hackfleisch aus dem Backofen.
Roh : geschälte Gurken
Vegetarische Aufstriche aufs Brot
Und bei Apfel : alle möglichen Apfelsorten, die Du bekommen kannst, damit kann sie auch lernen, dass etwas was sie mag durchaus unterschiedlich schmecken kann
Apfelmus selbst machen
Ggf mit Rosinen drin.
Birne und Nashi können dann auch mal mitgekocht werden
Nie ohne das Wissen des Kindes etwas untermischen ! Das ist reinlegen = Vertrauensbruch
von
reblaus
am 28.08.2021, 21:35
Wie schon geschrieben, Kinder beim kochen mithelfen lassen zB Bananen schneiden für Obstsalat etc
Kein Druck ausüben sondern gelassen bleiben
Ich würde auch nichts heimlich untermischen
Wenn sie kein gekochtes Gemüse mag, evtl Rohkost anbieten
Ein Rohkost- (Gurke, Paprika Karotte Kohlrabi etc) oder Obstteller schön angerichtet mit mundgerechten Stücken als Zwischenmahlzeit Beilage oder Nachtisch anbieten
Hier zwei schöne Rezepte
https://www.foodtempel.de/rohkost-eule-mit-dip-fingerfood-gemueseplatte/
https://www.chefkoch.de/rezepte/2317131369402997/Erdbeer-Bananen-Schlange.html
von
Kerstin123
am 28.08.2021, 23:55
Meine jüngste Tochter war ähnlich.
Beikosteinführung mit 6 Monaten ist kläglich gescheitert, und ich habe sie dann auch über ein Jahr voll gestillt.
Heute weiß ich, sie fand sämtliche Obst- oder Gemüsebreie einfach nur ungenießbar und wohl ekelig im Geschmack.
Viele Jahre lang hat sie höchstens mal unter Zwang ein bisschen Banane gegessen, geriebene Möhren in der Bolognese sowie grüne und weiße Suppe (bloß nie Brokkoli oder Blumenkohl sagen!).
Dafür gab es jeden Tag Haferflocken, Milch- und Vollkornprodukte. Zum halben Glas Orangensaft dazu musste ich sie zwingen.
Kartoffeln hat sie immerhin gegessen.
Es war einfach nichts zu machen, obwohl es bei uns natürlich für die anderen viel Obst, Gemüse und Salat gab.
Im Grundschulalter hat meine Tochter dann bestenfalls in homöopathischen Dosen ein bisschen davon gegessen.
Erst im fortgeschrittenen Teeniealter wurde es etwas besser.
Nun ist sie 18 und ernährt sich seit zwei Jahren vegan.
Sie isst jetzt Obst, Gemüse und Salat, aber um ehrlich zu sein, ihre Leidenschaft ist es nach wie vor nicht….
Aber dieses Kind war nur ganz selten krank, hat noch nie Antibiotika gebraucht, und beim Blutspenden neulich waren ihre Werte top.
Ich kann dir also nur raten, bleib gelassen, überrede deine Tochter immer wieder etwas Ungemochtes zu probieren, aber stress dich nicht.
von
Tai
am 31.08.2021, 15:17
