hallo.
ich habe heute frische champignons gekauft, allerdings gabs nur die 400 gr packung. ich brauche aber für montag nur so ca. 100 gr. ich hab sie schon aus der verpackung getan und auf zewa in den kühlschrank gelegt. weiß aber nicht ob sie sich bis Mo. halten. kann ich die auch in scheiben schneiden und dann am montag (gefroren) auf den pizzateig geben und in den ofen geben??? werde nämlich definiv nicht montag noch einkaufen gehen!!!
danke, lg nicole
von
nicole-fiona
am 21.12.2012, 16:29
na die werden schon matschig werden, aber ich glaub auf ner Pizza kann man das ertragen...
von
Fru
am 21.12.2012, 17:19
na die werden schon matschig werden, aber ich glaub auf ner Pizza kann man das ertragen...
von
Fru
am 21.12.2012, 17:19
na die werden schon matschig werden, aber ich glaub auf ner Pizza kann man das ertragen...
von
Fru
am 21.12.2012, 17:19
nein die kannst du nicht einfrieren.
von
Krümeline
am 21.12.2012, 18:03
Natürlich kann man Champignos einfrieren
von
Tess@
am 21.12.2012, 18:23
Hoffentlich sperren sie die bald wieder! Hauptsache blubbern, egal was für ein Mist erzählt wird! Und sowas will Küchenchefin sein!!!
Sofern man die Champignons nicht knackig für einen Rohkostsalat haben will, kann man sie selbstverständlich in dünne Scheibchen geschnitten einfrieren!
Mitglied inaktiv - 21.12.2012, 19:25
Antwort auf diesen Beitrag
Du kannst die Champignon in Scheiben geschnitten einfrieren, denn schließlich gibt es ja auch gefrorene Champignon in der Tiefkühltheke. Für Soßen oder auf Pizza eignen sie sich hervorragend, für einen Salat sind sie jedoch ungeeignet.
Gruß
Sylvia
von
Dreikindmama
am 21.12.2012, 19:45
Warum nicht? Die kann man ja auch tiefgekühlt kaufen. Und auf Pizza werden sie ja sowieso noch gebacken.
von
jaromir1976
am 21.12.2012, 23:38