Forum Kochen & Backen
Hiho, ich habe jetzt hier ein Fertiggericht namens Schlachtplatte (lange Geschichte *g*) von der Firma Rasting und keine Ahnung, wie man sowas jetzt verzehrfertig kriegt. Also da drin ist: 1 Kräuterleberwurst 1 Blutwurst 2 Scheiben Kassler 1 Portion Sauerkraut 1 Portion Püree und alles schön einzeln eingeschweißt in Rollen. Ich hab kein Plan. Nur warm machen? Braten? Kochen? Zu Hülf ... Petra
Mitglied inaktiv - 12.02.2010, 16:37
Hallo Petra, Sieht das Fleisch vorgekocht aus? Am Kassler kannst Du es am besten erkennen. Wenn ja, wuerde ich alles Fleisch auf das Sauerkraut geben und in einem Topf zusammen erwaermen, bis alles warm ist. Pueree einzeln erwaermen. Gruss FM
Mitglied inaktiv - 12.02.2010, 16:44
ich würds nicht beschreien ... *schulterzuck*
Mitglied inaktiv - 12.02.2010, 16:50
blut- und leberwurst in heißem wasser ziehen lassen, kassler mit kraut erwärmen und das pü separat machen. wenn es in kochfester folie ist, dann kannst du es eingeschweiß in heißem wasser warm machen. claudia
Mitglied inaktiv - 12.02.2010, 17:30
