Forum Kochen & Backen
Ich habe in der Gefriertruhe Königsberger Klopse gefunden, die bald ihren 1. Geburtstag feiern. Wie lange kann man so etwas tiefgefroren aufheben? Ich achte eigentlich immer darauf, selbstgekochtes eingefrorenes innerhalb von 3 - 6 Monaten zu essen. LG Sammy
von Sammy13 am 17.06.2012, 21:58
Hej Sammy! Der gefrorene Zustand verhindert das Verderben, quasi liegendie Sachen in einem zeitlosen Raum. Der Geschmack kann schlimmstenfalls etwas leiden - aanonsten würde ich das noch ohne Skurpel essen, sofern die Klopse nicht irgendwann lange draußen lagen, sondern dieses Jahr wirklich tiefgefroren waren. Kann mir mit manchen Sachen von unserem Schlachteschwein auch schon mal pssieren, genauso verbrauche ich jetzt die allerletzten Obstvorräte aus dem letzten Sommer. Gruß Ursel, DK
von DK-Ursel am 17.06.2012, 22:12
