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hackfleisch nach dem auftauen andere farbe bitte hilfe

Thema: hackfleisch nach dem auftauen andere farbe bitte hilfe

hallo, ich habe mal eine frage und zwar habe ich schweinehackfleisch nach dem kauf direkt eingefroren das war ca vor 1 woche. heute morgen hat mein mann fleisch raus geholt zum auftauen. nur es hat auf einmal eine komische farbe bekomme ausen ist es weiß und innen hat es seine farbe behalten. ist das fleisch schlecht kann ich es noch gebrauchen oder soll ich es lieber weg schmeißen. ich hoffe es kann mir einer helfen. ich wünsche euch frohe weihnachten. lg daniela

von MoRgEnStErN25 am 24.12.2010, 18:50



Antwort auf Beitrag von MoRgEnStErN25

Jupp, normal!

von Fru am 24.12.2010, 19:01



Antwort auf Beitrag von Fru

sieht nicht lecker aus, aber das ist tatsächlich normal und passiert Dir auch mit frischem Hackfleisch nach ner Weile Rumliegen.

Mitglied inaktiv - 25.12.2010, 16:44