Muss in den Teig kein Backpulver? und was ist mit Vanillezucker. Kann man den mit reingeben?
Mitglied inaktiv - 07.12.2010, 20:52
Forum Kochen & Backen
Muss in den Teig kein Backpulver? und was ist mit Vanillezucker. Kann man den mit reingeben?
Mitglied inaktiv - 07.12.2010, 20:52
Backpulver: Müssen nicht, nein. Können schon (1 gestr. Teelöffel dann). Vanillezucker kannst du reintun. Mache ich auch... Überhaupt kann man die meisten Rezepte abwandeln, so lange die Mengenverhältnisse und die Konsistenz weitgehend gewahrt bleibt... LG Nicole
Mitglied inaktiv - 07.12.2010, 21:28
Wenn Du dem Rezept nichts mehr zugibst, brauchst Du kein Backpulver. Mein Chef meinte, etwas Backpulver sollte rein, wenn man sowas wie Nüsse oder Mandeln reinmacht!
von Fru am 08.12.2010, 06:40