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Einfrieren von aufgetautem-aber gebackenem-Lachs ?

Thema: Einfrieren von aufgetautem-aber gebackenem-Lachs ?

bin mir gerade gar nicht sicher ob ich Blätterteigtaschen mit Lachs (nach dem Backen) einfreiren darf........? Eigentlich sollte man ja Tiefkühlkost nicht wieder einfrieren. Weiß jemand Rat?

Mitglied inaktiv - 02.10.2008, 19:59



Antwort auf diesen Beitrag

klaro - ist doch verarbeitet. man soll nur nicht z. b. schnitzelfleisch auftauen, nix machen und doch wieder in den froster schmeißen. obwohl - selbst das mache ich ... manchmal nimmt man sich vor, was bestimmtes zu kochen und dann wirds doch nicht - also wieder rein damit. hatte noch ieine schwierigkeiten

Mitglied inaktiv - 03.10.2008, 00:32