Ich habe die Kürbisse erstmals mit dem Handbeil kleingemacht und festgestellt, dass das extrem viel Arbeit erspart :-)
Mitglied inaktiv - 27.08.2012, 17:39
Thema: Die erste Kürbissuppe der Saison köchelt vor sich hin.
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Ich hab Heute auch meinen ersten Kürbis gekauft.... Gekocht wird Morgen :-)
von pussydeluxe2003 am 27.08.2012, 18:42
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*mhm*, hört sich lecker an! Wie macht Ihr die denn? Welcher Kürbis? Gibt ja so viele verschiedene. Ich habe mich noch nie rangetraut. LG Christine
von Christine-HH am 28.08.2012, 09:12
Antwort auf Beitrag von Christine-HH
Die aktuelle besteht aus Hokkaido Kürbis, Kartoffeln, Sellerie und Petersilienwurzel, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Oregano und einem Schuss Sahne. Obendrauf kommen geröstete Kürbiskerne oder Croutons aus Schwarzbrot.
Mitglied inaktiv - 28.08.2012, 10:10
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Das klingt gut! Mein Mann ist ja so ein "Suppenkasper", für den ist das maximal eine Vorspeise. Schickst du mir eine Schüssel voll??
von Morla72 am 28.08.2012, 14:05