Elternforum Kochen & Backen

Die erste Kürbissuppe der Saison köchelt vor sich hin.

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Die erste Kürbissuppe der Saison köchelt vor sich hin.

Mitglied inaktiv

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Ich habe die Kürbisse erstmals mit dem Handbeil kleingemacht und festgestellt, dass das extrem viel Arbeit erspart :-)


pussydeluxe2003

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Ich hab Heute auch meinen ersten Kürbis gekauft.... Gekocht wird Morgen :-)


Christine-HH

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*mhm*, hört sich lecker an! Wie macht Ihr die denn? Welcher Kürbis? Gibt ja so viele verschiedene. Ich habe mich noch nie rangetraut. LG Christine


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Christine-HH

Die aktuelle besteht aus Hokkaido Kürbis, Kartoffeln, Sellerie und Petersilienwurzel, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Oregano und einem Schuss Sahne. Obendrauf kommen geröstete Kürbiskerne oder Croutons aus Schwarzbrot.


Morla72

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Das klingt gut! Mein Mann ist ja so ein "Suppenkasper", für den ist das maximal eine Vorspeise. Schickst du mir eine Schüssel voll??