Hallo Claudi 
,
kannst Du mir bitte das Rezept von den Rouladen mit der Pharmaschinken-Mozarella-Tomate füllung geben .
Das wäre super lieb von Dir, vielen Dank im voraus und viele liebe Grüße,
Martina.
Mitglied inaktiv - 05.09.2008, 19:40
Thema: @ Claudi
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hallo, ich bin zwar nicht claudi, aber die rouladen werden genauso gemacht wie die "normalen auch. rouladenfleisch würzen, tomate, mozarella, parmaschinken rein, zuklappen und braten :) lg pothi
Mitglied inaktiv - 05.09.2008, 19:51
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Danke schön für Deine Nachricht und ein schönes Wochenende wünsche ich Dir, viele Grüße, Martina .
Mitglied inaktiv - 06.09.2008, 12:20
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hallo, rouladen mit pfeffer würzen. parmaschinken auflegen, darauf etwas mozzarella (1 - 2 feine scheiben) und 1 - 2 dünne tomatenscheiben. evtl. noch ein basilikum- oder salbeiblatt darauf legen und das ganze einrollen. scharf anbraten, mit rotwein (oder brühe) aufgießen und schmoren lassen. die sauce nach dem abbinden mit frischen kräutern (oregano, basilikum) würzen. dazu schmecken polentaschnitten und zucchini-auberginen-gemüse. claudi
Mitglied inaktiv - 05.09.2008, 19:54
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Vielen dank Claudi für Dein Rezept , und viele Grüße. Lg Martina.
Mitglied inaktiv - 06.09.2008, 12:18
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Vielen dank Claudi für Dein Rezept , und viele Grüße. Lg Martina.
Mitglied inaktiv - 06.09.2008, 12:18