Forum Kochen & Backen
Hallo Heuer sind wir dran mit feiern. Mit der Clique gehen wir um 18.00 Uhr zum Essen. Daheim gibts dann Kaffee und Kuchen. Jetzt bräuchte ich noch was für Mitternacht. Habt ihr für mich Vorschläge was ich gut vorbereiten kann ? Für ca 10 Personen. Bitte keine Gulaschsuppe
von Bosna am 17.11.2015, 12:00
Ok, keine Gulaschsuppe. Wie wäre es mit Partysuppe? Schmeckt lecker und geht schnell. http://www.chefkoch.de/rezepte/18471004448751/Partysuppe-la-Karin.html Bei uns wird traditionell Rippchen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei. Ist aber wohl ein bisschen aufwändiger. Vielleicht aber auch ein Auflauf. Eine Lasagne oder ein Nudelauflauf ist leicht vorbereitet und kurz vor 12 in den Ofen gestellt.
von shinead am 17.11.2015, 12:27
Wenn Suppe sonst ok ist, dann geht jede andere Suppe (was warmes kann ja je nach Region und Temperatur ja auch sehr angenehm sein). Jede Art von Gemüsesuppe, Käse- Lauch Suppe, klare Brühe mit Einlage, Mitternachtssuppe... Ansonsten vielleicht Wurst und Kaseplätte mit Brot? Zwiebelkuchen, Flammkuchen, Quiche...kann man komplett fertig machen und dann nochmal bei 100 Grad im Ofen erhitzen. Nudelsalat oder Kartoffelsalat mit Würstchen
Mitglied inaktiv - 17.11.2015, 12:41
gefüllte blätterteigtaschen käsestangen (mit kümmel) verschiedene aufstriche und brot, semmeln gemüse-kartoffelsuppe mit verschiedenen einlagen
von claudi700 am 17.11.2015, 13:42
Hallo, ich denke Knabbereien (Chips, Erdnüsse, Schokopralinen, Gummibärchen) reichen, da ihr ja schon zum Essen geht und Kaffee und Kuchen habt.
Berliner werden ja auch traditionell zu Mitternacht gereicht, ich bekomme da leider Sodbrennen von.
Eine Gemüsecremesuppe könnte ich mir eventuell noch vorstellen, dazu Baguette, Käse-Weintraubenspiesse.
farfalla
von farfalla1 am 17.11.2015, 16:42
Danke für eure tollen Antworten. Da ist sicher was dabei
von Bosna am 18.11.2015, 17:42
