Hi, hat jemand ein Rezept für Semmelknödel für mich. Nicht so schwer bitte ;-). LG JonasMami
Mitglied inaktiv - 15.12.2010, 20:44
Thema: Rezept Semmelknödel
Antwort auf diesen Beitrag
bayerische semmelknödel: 8 altbackene semmeln in würfel schneiden. in eine schüssel geben, ordentliche portion salz rein und ca. 250 ml lauwarme milch. 5 min. ziehen lassen. 4 eier dazu, 2 el gehackte petersilie und so viel mehl, bis ein formbarer teig entsteht. in köchelndes salzwasser geben, temperatur reduzieren, so dass die knödel sieden, ca. 12 - 15 minuten ziehen lassen.
von claudi700 am 15.12.2010, 21:37