Brotbacken mit stinknormalem Mehl?

Mich hats gepackt, ich muss heute nochn Brot backen, mir ist danach. Aber in allen Rezepten steht Vollkorn3KornkeineahnungwasfürnKorn-Mehl - ich habe aber nur das handelsübliche. Das geht doch damit auch, oder? LG Sue

Mitglied inaktiv - 17.11.2008, 18:50

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Hallo, klar kannst du mit dem normalen Mehl auch Brot backen, nur wird es dann eher ein Weißbrot. Gruß Sylvia

Mitglied inaktiv - 17.11.2008, 19:06

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danke - dann lass ichs lieber... und kaufe morgen gescheites mehl

Mitglied inaktiv - 17.11.2008, 19:08

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