An Karfreitag gibt es bei uns Räucherforelle. Jetzt hab ich keine Idee, was ich als Beilage dabei machen könnte. Kartoffeln? Hätte jemand da einen leckeren Vorschlag?
von Bima1 am 19.04.2011, 22:31
Thema: Bräucht mal nen Tipp von den Fischgerichterfahrenen von Euch
Antwort auf Beitrag von Bima1
Ganz einfach - Kartoffeln und Salat. Zur Forelle noch Meerrettich-sahne,
von streepie am 20.04.2011, 08:00
Antwort auf Beitrag von streepie
Zu Räucherforelle würde ich einen lauwarmen Kartoffelsalat "Schlesische Art" machen. Der ist mit rohen und Geschmorten Zwiebeln und mit Gewürzgurke. petilaura
Mitglied inaktiv - 20.04.2011, 08:50