Kochen & Backen

Forum Kochen & Backen

Bohnen ????

Thema: Bohnen ????

Hallo Ich habe gestern jede Menge Bohnen von meinem Opa bekommen. aber was mach ich jetzt alles damit? Sind Buchbohnen. Hat jemand ein paar rezepte für mich? Danke lg

Mitglied inaktiv - 30.07.2008, 15:58



Antwort auf diesen Beitrag

in Salzwasser dünsten, dann je ca. 10 Stck. in dünne Schinkenscheiben einrollen und kurz anbraten. Dazu Kartoffeln oder Rösti. Gruß, Speedy

Mitglied inaktiv - 30.07.2008, 16:02



Antwort auf diesen Beitrag

hallo, als speckbohnen zu steak reichen. butterbohnen machen (paßt zu fleisch und fisch aller art) gemüsepfanne (mit paprika, kartoffeln, bohnen), oder gemüse mit reis oder nudeln mischen bohnensuppe bohnen putzen und blanchieren, dann portionsweise einfrieren bohnensalat (mit essig-öl und zwiebeln) claudi

Mitglied inaktiv - 30.07.2008, 16:41