wir haben dieses jahr besonders viele äpfel. neben saft,mus,getrockneten scheiben wollte ich mal zum kaffee äpfel im backteig machen. hat jemand ein leckeres rezept für den teig?
von pulsiva am 08.10.2012, 11:09
Thema: Apfel-frage
Antwort auf Beitrag von pulsiva
hi werner, mach doch einen etwas festeren pfannkuchenteig, zum verfeinern einen schuss rum oder das mark einer ausgekratzten vanilleschote reingeben.
von claudi700 am 08.10.2012, 13:32
Antwort auf Beitrag von claudi700
werner? 
danke für den tip, an pfandkuchenteig hatte ich gar nicht gedacht. 
von pulsiva am 08.10.2012, 15:17
Antwort auf Beitrag von pulsiva
ja ne, is klar... pfandkuchenteig wäre blöd, kannst du dir nicht leihen *g*
von claudi700 am 08.10.2012, 15:23
Antwort auf Beitrag von pulsiva
ich mach ganz normalen pfannkuchenteig und gebe etwas mehr mehl rein, damit der teig an den apfelringen haften bleibt. rezept ist schwer, ich mach das immer so nach gefühl
Mitglied inaktiv - 09.10.2012, 16:12