meine Tochter feiert nächste Woche ihren Kindergeburtstag und sie wünsch sich einen Regenbogen kuchen, so wie diesen auf dem Foto.
okay, Rührkuchen einfärben ( was mach ich da, Zitronenkuchen oder normalen Biscuitboden??) das ist ja klar, dann die einzelnen Schichten einzeln backen und dann aufschichten ABER was mache für eine weisse Creme dazwischen??? Und kann ich den schon einen Tag vorher machen??
Ah, ich esse nicht soo gerne Kuchen und backe daher auch nicht oft, aber zum Kindergeburtstag muss das schon sein, und Kind hat sich so in diesen Kuchen verliebt....
von
NICOSI
am 30.01.2012, 11:20
Schau mal, ich habs bei Chefkoch gefunden:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1828321296413705/Regenbogentorte.html
LG
PS Meiner Tochter würde der Kuchen auch sehr gefallen, sie liebt Regenbogen!
von
nest84
am 30.01.2012, 11:27
theoretisch kannst du alles dazwischen machen was ihr mögt. Sahne pur, Sahne mit Pudding, Puddings pur, Buttercreme, Paradiescreme, da sind dir eigentlich keine grenzen gesetzt.
von
Luni2701
am 30.01.2012, 11:32
Sieht ja lustig aus,den möchten bestimmt viele Kinder.Ich hab`s noch nie gesehen. 
Da schau ich doch auch mal auf die Internet-Seite.Danke!
von
fsw
am 30.01.2012, 11:43
Hi,
ich würde Rührkuchen nehmen und wahrscheinlich einzelne Böden backen (auf das Backblech streichen).
Tipp zum Einfärben: Es gibt im Supermarkt (Kaufland, Rewe o.ä.) "Crazy Colors" - die färben viel intensiver als herkömmliche Speisefarbe. Die würde ich dafür nehmen.
Als Creme wäre mein persönlicher Favorit bei so etwas eher Mascarpone-, Philadelphia- oder Quarkcreme als Sahne, Sahne hält nicht ganz so gut (es sei denn, du hast sie mit Gelatine versteift).
Viel Spaß und gutes Gelingen!
Nicole
Mitglied inaktiv - 30.01.2012, 12:12
