Hallo, hat jemand ein leckeres Rezept für ein Gelee, das nach Weihnachten "schmeckt"? Ich würde gerne Gelee kochen und freue mich über ausgefallene und erprobte Rezepte. Dankeschön!
von Philo am 02.12.2020, 19:07
Thema: Adventsgelee
Antwort auf Beitrag von Philo
Hallo, jetzt nicht weihnachtlich, habe ich aber letzte Woche bei zu Tisch in....gesehen. Salbei-Gelee. Evtl. kann man daraus etwas zaubern oder es ist eben einfach mal ein etwas anderes Gelee. Für Käse etc. LG
von Maxikid am 03.12.2020, 15:47
Antwort auf Beitrag von Philo
Rezepte habe ich jetzt keine, aber Glühweingelee ist super lecker. Soll auch mit Kinderpunsch gehen, habe ich aber noch nicht selbst probiert. Was auch sehr, sehr lecker ist, ist Bratapfelmarmelade mit Mandeln Zimt und Marzipan. Lg
von janthu am 03.12.2020, 20:42
Antwort auf Beitrag von janthu
Adventsgelee: 3/4 Liter Traubensaft 1/2 Liter Apfelsaft Saft von 1 Orange und 1/2 Zitrone 5 Nelken, 2 Sternanis, 2 Zimtstangen, 5 Pfefferkörner mit 500g Gelierzucker 3:1 aufgekocht, in jedes Glas 1 Nelke und 1 Stück Sternanis gegeben und abgefüllt. LECKER ;)
von Philo am 04.12.2020, 14:53