gekocht, geschält oder ungekocht und ungeschält?
von Zwurzenmami am 28.05.2017, 10:42
Thema: Spargel einfrieren
Antwort auf Beitrag von Zwurzenmami
Geschält und ungekocht und dann gefroren ins Kochwasser oder mit wenig Wasser in den Bratschlauch.
von leaelk am 28.05.2017, 10:45
Antwort auf Beitrag von leaelk
geschält und vorgekockt 10 Minuten
von linghoppe. am 28.05.2017, 11:21
Antwort auf Beitrag von Dreikindmama
Ich friere Spargel seit Jahren ungekocht ein und der schmeckt dann wie frisch.
von leaelk am 28.05.2017, 11:31
Antwort auf Beitrag von leaelk
gut zu wissen dann erspare ich mir das vor kochen, Blanchieren denn nur mein Mann isst gerne Spargeln. 1 Kg ist dann zu viel.
von linghoppe. am 28.05.2017, 13:37