Mitglied inaktiv
Hallo Biggi, mein Sohn ist jetzt 10 Monate und seit dem achten Lebensmonat koche ich seine Gläschen selber.Ich koche immer im Vorraus und friere dann ein. Nun bin ich völlig verunsichert, da ich nun gehört habe,daß man nicht nur Spinat nicht mehr aufwärmen soll, sondern auch andere Gemüsesorten nicht.(z.B Kohlrabi??) Kannst Du mir eine übersicht schicken,welche Gemüsesorten ich nicht wieder erwärmen darf.Ich kaufe immer Biogemüse, weil ich dachte, da Gemüse ist nicht so Nitrat haltig.wie dramatisch ist es denn,daß er z.b Kohlrabi bekommen hat? Oder soll doch lieber nur fertig Gläschen kaufen? Vielen Dank für Deine Hilfe. Schöne Ostern. Beate und Linus
? Liebe Beate, eine solche Übersichtstabelle habe ich nicht. Prinzipiell sollte Gemüse jedoch allenfalls einmal aufgewärmt werden, wird es häufiger aufgewärmt verliert es z.B. sehr viel an Vitaminen. Wenn Du also einmal eine große Menge vorkochst und die dann in kleinen Portionen einfrierst, dass immer nur die voraussichtlich benötigte Menge aufgetaut und erwärmt wird, ist das in Ordnung. LLLiebe Grüße Biggi
Mitglied inaktiv
hallo beate, hallo biggi, das mit dem selbstgekochten essen finde ich interessant. ich versuche mich auch gerade darin. mein kleiner ist jetzt 6 monate. gab ihm erst karottensaft, auf den bekam er bläschen am mund. -nur in den meisten gläschen ist karotte-dann machte ich eine woche pause und jetzt sind wir bei kartoffeln mit butter, bzw. mazola keimöl. verträgt er prima. sag mal, kannst du mir nen tip geben, welche literatur zu empfehlen ist? habe ein buch von dagmar v. cramm. was hältst du davon? ich bin ziemlich verunsichert, was die ernährungsumstellung angeht. hab ihn voll gestillt 6monate und beginne jetzt mit dem löffeln. geht auch ganz prima, macht uns beiden riesenspass. allerdings hat er nach einer stunde wieder hunger und das, obwohl wir mittlerweile bei 3 mittelgrossen kartoffeln sind. ich muss auch dazu sagen, dass ich ihn stündlich stille tagsüber, dafür kommt er nachts meist 10 bis 12 stunden ohne aus. habe auch versucht, ihm brei zu geben. diesen holle brei, soll was ganz tolles sein, aber tim bekam blasen am mund, entweder war's die milch oder die flocken. bin mir da nicht mehr so ganz sicher, habe auch gehört, dass flocken von babys nicht vertragen wurden. gut, dieser brei war auch nicht ha - lag es daran? mein mann und seine familie haben allergien. bei mir kam es erst die letzten jahre, niesen bei frischgemähtem gras. habe mich aber auch nicht ha-mässig ernährt, keine eier und keine nüsse und so. hab ich erst jetzt von der kinderärztin erfahren, dass ich das hätte tun sollen. bin mir jetzt auch nicht sicher, ob ich mit ha weitermachen soll, oder nicht. ok, fasse nochmal zusammen ;-) 1) könnt ihr literartur od. links zu dem thema empfehlen? 2) ist es normal, dass das essen genausolange "anhält" wie stillen? 3) was haltet ihr von ha-ernährung? würde mich riesig freuen, von dir/euch zu hören. liebe grüsse tanja
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