Mitglied inaktiv
Hallo, nachdem ich hier schon so viel hilfreiches gelesen habe, muss ich auch mal eine Frage stellen. Milch, die ichabgepumpt, eingefroren hab und später wieder auftaue riecht und schmeckt sauer. nun hab ich mittlerweile hier gelesen, dass die Milch nicht wirklich schlecht ist. erständicherweise trinkt meine kleine die aber nur widerwillig und erbricht sie dann später. nun hab ich auch gelesen, dass man die milch pasteurisieren könnte. wie genau macht man das? vielen dank für die Hilfe. LG sabrina
Liebe Sabrina, aus der Erfahrung weiß man, dass der geschmacklichen Veränderung durch kurzes Erhitzen der Milch (ähnlich wie beim Pasteurisieren) entgegengewirkt werden kann. Das "Abkochen" der Milch kann eine Alternative sein, wenn die Mutter auf das Abpumpen und Aufbewahren angewiesen ist (z.B. wegen Berufstätigkeit). Versuche es einmal mit dem Erhitzen, also nicht richtiges Abkochen. LLLiebe Grüße, Biggi
Mitglied inaktiv
also ich habe sie erhitzt und auch abgekocht. hat beides nicht funktioniert. die milch hat immer noch "sauer" gerochen und geschmeckt. gefriere sie nun direkt ein und taue sie wieder auf, das funktioniert.... mfg
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