Angel7960
Hallo, ich bin in der 24 ssw und ich habe heute bemerkt, dass ich an den letzten Tagen zum Frühstück abgelaufenen Frischkäse gegessen habe. Der Käse war 7 Tage abgelaufen und ich habe ihn immer mit einem sauberen Messer entnommen. Zudem war ich die einzige, die ihn benutzt hat. Der käse hat weder auffällig gerochen, noch geschmeckt. Aus diesem Grund habe ich auch nicht bemerkt, dass das mhd abgelaufen war. Kann ich mich auf diesem Weg mit Listerien infiziert haben? Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.
Hallo, das theoretische Risiko mag zwar in solchen Situation bestehen, jedoch wird keinesfall empfohlen, irgendwelche Maßnahmen ohne Krankheitszeichen zu ergreifen. VB
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Hallo Dr.Bluni, habe eine Frage und zwar habe ich gestern Abend frischahkäse (wärmebehandelt) gegessen der schon ranzig war , als ich das gemerkt habe,habe ich gleich fast alles erbrochen .nun habe ich Angst das ich eventuell eine Listeriose -infektion bekommen könnte.bis jetzt gehts mir gut .ich hoffe sie können mir weiterhelfen .Danke
Sehr geehrter Dr Bluni, Am Montag dieser Woche habe ich versehentlich 5 tage überlagerten frischkäse gegessen. Er hat so eigentlich noch gut geschmeckt. Abends war mir dann sehr schlecht und ich habe mich mehrnals übergeben müssen. Die Nacht sowie den darauffolgenden tag hatte ich auch starke magenkrämpfe mit durchfall. Eine Blutabnahme ergab ke ...
Sehr geehrter Dr Bluni, Mir ist noch eingefallen, dass ich am Donnerstag den 05.02.15 tzatziki gegessen habe, welche noch haltbar war, aber schon ca. zwei Wochen offen im Kühlschrank war. Davon habe ich einen eßlöffel gegessen und gemerkt, dass es schon abgestanden geschmeckt hat ( nicht schlecht) und habe es deswegen sofort gelassen.... Könnte ...
Lieber Herr Dr. Bluni, in den letzten Tagen (29. - 31.03.) habe ich (30. SSW) insgesamt 4 einzeln portionierte und verschlossene Becherchen Frischkäse von Philadelphia verzehrt (jeweils 16,7g), die mein Mann am 28.03. im Supermarkt erwarb. Lt. Inhaltsangabe war er wärmebehandelt. Heute (01.04.) fiel mir auf, dass das MHD der 28.03. war. Beim Ver ...
Sehr geehrte Frau Dr. Thies, Ich hatte die Tage sous-vide gegarten Putenschinken auf Aufschnitt gegessen (abgepackt aus dem Kühlregal). Da dieser durch aussah (also grau, nicht rosa-roh) wie ganz normaler Schinken oder gegarter Putenbrustaufschnitt hatte ich mir nichts dabei gedacht. Als ich ihn mir heute morgen nochmal nehmen wollte, bin ich d ...
Sehr geehrter Herr Dr. Mallmann, Ich habe am Sonntag ggf.einen Fehler gemacht und ein 3 Tage altes, vorher durchgebratenes, bei 2°C im Kühlschrank in einem geschlossenem Gefäß, gelagertes Schnitzel erneut erwärmt in der Pfanne (ohne Temperaturkontrolle). Ich hatte kurzzeitig (1h später) den Beginn einer Gastroenteritis mit Durchfall (1x), Übelkeit ...
Sehr geehrter Herr Mallmann, ich fühle mich gerade so schlecht. Ich bin in der 10. Ssw und wir waren gestern Sushi essen. Ich habe extra nur Avocado-Makki gegessen. Dann habe ich auf einem Stück ein paar Brösel rohen Lachs entdeckt. Sie haben also wahrscheinlich zum Schneiden das selbe Messer benutzt. Ich hab jetzt Angst vor Listeriose und ärgere m ...
Sehr geehrter Herr Dr. Mallmann, Ich bin in der 36 Woche und vor eine Woche habe ich Gemüse Maultaschen (Bürger vorgegart aus Kühlregal) gegessen. Ich habe die Maultaschen nicht nach Anleitung gekocht sondern ungefähr 5-10 Minuten in der Pfanne gebtaten und dann 11 Minuten im vorgeheitzten Ofen (200 Grad Umluft) mit Tomate und Käse(pasteurisiert) ...
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Sehr geehrte Frau Dr. Thies, bin in der 23. Woche schwanger. Hab soeben geriebenen Emmentaler, der eigentlich für Lasagne gedacht war, über meine Nudeln gestreut und nach dem halben Teller auch noch festgestellt, dass es sich um Rohmilchkäse handelte. Hab jetzt natürlich großes Kopfkino... Muss ich mir Sorgen machen bzw. was unternehmen? viele ...
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