dringende Frage - Ernährung

Frage an Dr. med. Vincenzo Bluni Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

Frage: dringende Frage - Ernährung

Hallo Dr. Bluni, erstmal vielen Dank für Ihre ganzen Ratschläge und Unterstützung. Da fühlt man sich mit seinen Fragen gut aufgehoben. Ich habe eine dringende Frage, eventuell ist dies auch übertrieben, aber beruhigender finde ich eine Antwort von Ihnen. Ich achte eigentlich sehr auf Ernährung und nur frisches & sauberes Gemüse und Obst zu essen. Gestern habe ich einen Apfel gegessen und in der Nähe des Kerns schmeckte er komisch. Nach einer Weile merkte ich, dass er im Kern Schimmel hatte, obwohl darum bzw. von außen nichts zu sehen war. Eventuell habe ich davon ein wenig gegessen. Muss ich mir nun Sorgen machen? Schimmelkäse ist doch auch so gefährlich. Vorallem waren neulich 2 Zwiebeln in der Verpackung schimmelig, und 1 Tag davor habe ich eine Zwiebel aus der gleichen Packung für Tomatensalat genutzt. Diese sah aber völlig in Ordnung aus und den äußeren Rand habe ich entfernt. Vielen Dank für Ihre Hilfe und Antwort. Beste Grüße Ankup

von Ankup am 25.03.2011, 07:27

Beitrag melden

Antwort auf: dringende Frage - Ernährung

Hallo Ankup, 1. sofern offensichtlich ist, dass ein Nahrungsmittel schimmelig ist, sollten Sie es komplett verwerfen und auf den Konsum verzichten. 2. von derartigen Schimmelpilzen geht zunächst mal keine direkte Gefahr für das Ungeborene aus. Inwiefern hier Langzeitfolgen zu erwarten sind, hängt sicher auch von der Menge ab. Dieses ist dann aber eine Spezialfrage für einen Toxikologen oder Umweltmediziner. Mir sind aus der Literatur keine Schäden bei Kindern bekannt, die darauf zurückzuführen wären. VB

von Dr. med. Vincenzo Bluni am 25.03.2011

Ähnliche Fragen

Zuckertest mit Ernährung beeinflussen?

Hallo Herr Dr Bluni, Kann man einen bevorstehenden Zuckertest beeinflussen? Z.B. Fällt der Test besser aus, wenn ich Tage zuvor nur gesund u nichts süßes esse? Oder hat dies keine Auswirkung? Liebe Grüße

Ernährung im Urlaub

Sehr geehrter Herr Dr. Bluni, wir fahren nach Italien in den Urlaub. (Bibione) 1.Gibt es da etwas zu beachten??? Ich wiederhole mich ungern, da häufig (auch komische) Fragen gestellt werden. Dennoch frag ich mich, ob die offenen Salate und aufgeschnittenen Früchte wirklich unbedenklich sind. Die liegen in unserem Hotel immer alle auf dem Tablet...

Ernährung

Lieber Dr. med Blumi, gestern habe ich im Lokal eine Currywurst gegessen, beim Essen habe ich bemerkt dass diese innen nur lauwarm ist und außen auch nicht angebraten war. Das sah ich zuerst wegen dem Ketchup nicht. Jetzt mache ich mir natürlich sorgen wegen Toxoplasmose/Listerien.

Omega 3 Fettsäuren ergänzen bei vegetarischer Ernährung?

Guten Abend, ich bin schwanger und Vegetarierin (ich esse auch keinen Fisch). Daher möchte ich Omega 3 Fettsäuren als Ergänzungsmittel einnehmen. Nun gibt es ja so viele verschiedene Produkte in den unterschiedlichsten Preisklassen - auf was kann ich denn bei der Auswahl achten? Wäre das hier z.B. sinnvoll "Mivolis Omega-3 1000 mg Kapseln Nahrun...

Ernährung nach OGTT Test

Folgende OGTT Werte in der 31. SSW: 67 nüchtern 154 nach 1 Stunde 150 nach 2 Stunden Es ist zwar kein Gestationsdiabetes, besteht jedoch bei dem dritten Wert Bedarf an einer Ernährungsumstellung um Diabetes Typ II vorzubeugen? In der 22. SSW wurde bereits aufgrund der famil.Vorbelastung ein solcher Test gemacht, die Werte waren folgende...

Ernährung/ Hungergefühl

Lieber Herr Dr karle. Ich befinde mich in der 27 SSW. Ich nehme tägl. vitamine von tetesept zu mir, Magnesium + alle 2 Tage Eisenkapseln , versuche mind 1x am Tag kl. Portion Obst (Apfel/ Banane)+Gemüse zu essen. Mir ist über tag z. T. flau im Magen, hatte vor Hunger auch schonmal Magenschmerzen. Die Symptome kann ich nicht immer einordnen, versp...

Ernährung bei ASS100 in der Schwangerschaft

Guten Tag Herr Dr. Karle, nach einer Fehlgeburt im letzten Jahr hat mir mein Arzt empfohlen im ersten Trimester ASS100 zu nehmen. Aufgrund eines Progesteronmangels nehme ich noch zusätzlich 3x täglich Progesteron. Jetzt zu meine Frage: Ich habe gelesen, dass es mit Cranberries, Gojis und grünem Gemüse (Brokkoli, Spinat, etc) Wechselwirkungen zu ...

Wie man es macht... / Nitrat / Ernährung in der Schwangerschaft

Hallo Dr. med. Karle Ich weiss, diese Frage wäre wahrscheinlich besser an Dr. Costa gerichtet - aber da ich wahrscheinlich heute ansonsten nicht mehr schlafen kann, wende ich mich an Sie! Seit ich das zweite Mal schwanger bin (das erste Mal war eine frühe Fehlgeburt), versuche ich alle möglichen Lebensmittel zu googlen um genau zu Prüfen, ob ...

Wachstum/Ernährung/Stress

Guten Tag Ich hoffe, Sie können mir nochmals weiterhelfen. Kurz die Fakten: Ich habe ein erhöhtes Risiko auf Präeklampsie und nehme seit SSW 14 Aspirin Cardio. Ich esse zweimal täglich um 18.00 Uhr und 22.00 Uhr (die Uhrzeiten entsprechen meinem üblichen Biorythmus, also das mache ich wirklich seit 10 Jahren und fühle mich super), versu...

Ernährung Frühschwangerschaft

Hallo Herr Dr. Karle, Bin seit heute in SSW 12 und hatte bis vor 2,3 Tagen mit extremer Übelkeit, allerdings ohne Erbrechen zu kämpfen. Seit der 6. SSW habe ich mich ziemlich einseitig ernährt, weil es anders einfach nicht ging. Ich bin eigentlich ein Obst und Gemüse Freak, aber auch das lies die letzten Wochen zu Wünschen übrig. Mir wurde so sc...