Mitglied inaktiv
hallo dr. bluni, auf anraten meiner umgebung habe ich mich in der ss dazu durchgerungen, ab und zu mal ein stück fleisch zu essen. dies sei angeblich wichtig und ich solle mich nicht nur vegetarisch ernähren, da das kind sonst nicht alle nährstoffe bekäme. nun gut....ich entschied mich dafür, einmal pro woche ein stück putenschnitzel zu essen, da ich anderes fleisch noch viel weniger mag. nun habe ich gestern einen bericht im fernsehen gesehen, der mich sehr beunruhigte. es wurde bschrieben, dass gerade putenfleisch sehr oft eine "wandelnde apotheke" sei, also mit antibiotika und ähnlichem belastet sein soll. ich hab zwar auch in der vergangenheit davon gehört, da ich aber nie die große fleischesserin war, hab ich das verdrängt. wie sieht es nun aus? sie können mir natürlich keine garantie geben, aber wie sieht ihrer meinung nach das risiko aus, dass ich meinem baby damit geschadet habe? vielen dank für ihre antwort melisa
liebe Melisa, hier kann man eigentlich in zweierlei Hinsicht beruhigen.Erstens ist die Vegetatierin, die kein Fleisch ist, nicht gefährdet und zweitens geht für die Schwangere keine Gefahr vom Genuss von Putenfleisch aus. Die Vegetarierin braucht hier keine Bedenken zu haben:Der Lakto-Ovo-Vegetarismus (Meiden des Verzehrs von Fleisch und Fisch sowie daraus hergestellter Produkte) deckt bei entsprechender Zusammenstellung der Kost auch für Schwangere und Stillende den Nährstoffbedarf (mögliche Engpässe bei Vitamin B12 und Eisen). Untersuchungen zeigen, dass Lakto-Ovo-Vegetarierinnen im Durchschnitt genau so gut wie Mischkostlerinnen mit Nährstoffen versorgt sind. Anders bei denjenigen, die entweder Milch und Milchprodukte oder Eier oder den Verzehr aller tierische Lebensmittel (Veganerinnen) meiden. Diese strenge Form des Vegetarismus ist selbst bei Frauen, die nicht schwanger sind und nichtstillenden Frauen nur bei sehr gut geplanter Nahrungsauswahl bedarfsdeckend. VB
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