Wie mache ich meiner Tochter den Abendbrei schmackhaft?

Liebe „Elena-Mel“, gerne helfe ich Ihnen bei der Ernährung Ihres Mädchens weiter, auch wenn es sehr viele Fragen sind. Das macht doch nichts. Nach neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen reicht zur Vorbeugung einer Allergie eine allergenarme Ernährung über die ersten 4-6 Monate aus. Wenn feste Nahrung eingeführt wird, kann normalerweise auf normale Kost und normale Milch umgestellt werden. Außer ein Baby zeigt irgendwelche Reaktionen. Wenn es bei Ihrem Töchterchen also keine Auffälligkeiten gibt, spricht nichts dagegen die normale HiPP Bio Combiotik 1 zu geben. Das haben Sie also ganz richtig gemacht. Aus meiner Sicht können Sie bei der 1-er bleiben. Ist Ihnen eine stärkefreie Milch wichtig, rate ich Ihnen gleich auf HiPP 2 ohne Stärke zu gehen. Da haben Sie den Vorteil, dass Ihr kleiner Schatz von wichtigen Stoffen (Eisen, Jod etc.) besser profitieren kann und zusätzlich ist die Milch ohne Stärke und dadurch auch etwas dünnflüssiger. Für ein Baby das über viele Wochen gestillt wurde, ist es manchmal etwas gewöhnungsbedürftig eine neue Milch zu akzeptieren. Das kann ein bisschen dauern. Das Trinken eines Fläschchens ist etwas ganz anderes und auch der Geschmack ist ungewohnt. So schlecht sieht es aber gar nicht aus. Bleiben Sie geduldig und ruhig am Ball und bieten immer wieder kleine Mengen an, dann wird Ihre Kleine das lernen. Versuchen Sie es ruhig mit einem Trinklernbecher. Der NUK Elternservice kann Ihnen vielleicht ebenfalls Tipps geben. Gerne dürfen Sie die Milch auch mit ein paar Löffelchen Karotte oder Birne verfeinern. Genauso wie die Erkenntnisse eines allergiegefährdeten Babys und der allergenarmen Ernährung, haben sich auch die Empfehlungen bezüglich Gluten in der letzten Zeit grundlegend geändert. Auch hier kann ich die Ratschläge Ihres Arztes nicht so recht nachvollziehen. Zur Vorbeugung der Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) wurde lange empfohlen, Gluten möglichst spät in die Ernährung des Säuglings einzuführen. Neuere wissenschaftliche Studien haben jedoch gezeigt, dass eine spätere Einführung von Gluten für Säuglinge keinen Vorteil bringt. Aktuelle Studien zeigen, dass die Einführung von kleinen Mengen Gluten zwischen dem vollendeten im Beikostalter am günstigsten ist, besonders dann, wenn der Säugling noch gestillt wird. Wenn in Ihrer Familie keine Glutenunverträglichkeit vorliegt, spricht eigentlich nichts dagegen langsam mit kleinen Portionen glutenhaltigen Getreides zu beginnen und das schrittweise zu steigern. Was den Stuhl anbelangt, können einige Faktoren hineinspielen. Die Darmflora ändert sich in diesem Alter noch recht schnell. Dann spielt die Flüssigkeit eine Rolle, zur Zeit ist es sehr heiß, vielleicht war der Flüssigkeitshaushalt einmal nicht ganz so ausgewogen. Banane und Karotte sind Lebensmittel, die bei empfindlichen Babys eine festigende Wirkung haben können. Wenn Sie nur in kleinen Mengen gegeben werden und in eine Mahlzeit eingebunden sind, kommt diese Wirkung aber meistens nicht so stark zum Tragen. Machen Sie sich nicht zu viel Gedanken, denn Sie schreiben ja, dass der Stuhl bisher immer super war und sich nun auch wieder reguliert hat. Sie geben die Combiotiknahrung. Diese Milch enthält zusätzlich natürliche Milchsäurebakterien und wertvolle Ballaststoffe. Das Milchsäurebakterium das wir verwenden stammt ursprünglich aus Muttermilch, die Ballaststoffe wurden aus Laktose (Milchzucker) gewonnen. Diese beiden Stoffe unterstützen den Aufbau einer gesunden Darmflora. Wenn Babys vom Verdauungssystem her Unterstützung benötigen, weil sie z.B. zu Blähungen oder festeren Stühlen neigen, hat sich die Combiotik Nahrung gut bewährt. Nehmen Sie nicht zu viele Veränderungen gleichzeitig vor, denn das unreife Bäuchlein muss sich auf die neuen Lebensmittel und eine andere Milch umstellen und gewöhnen. Machen Sie alles möglichst Schritt für Schritt. Prima, dass die Mittagsmahlzeit so gut geht. Damit scheint Ihre Maus schon bestens zurecht zu kommen. Für die anderen Mahlzeiten braucht Ihre Kleine halt noch ein bisschen Gewöhnen. Das ist ganz normal und wie gesagt die Kleinen kommen über kurz oder lang auf den Geschmack, wenn sie neue Lebensmittel in kleiner Menge immer wieder geduldig angeboten bekommen. Ganz ohne Druck. Das wird. Sie können sowohl mit dem Milchbrei abends fortfahren oder aber den Getreide-Obst-Brei nachmittags vorziehen. Beide Wege sind in diesem Alter möglich. Bitte aber nicht gleichzeitig, dass Ihr Spatz nicht überfordert wird und das Verdauungssystem sich nach und nach an die verschiedenen Lebensmittel gewöhnen kann. Wenn Sie bei einem glutenfreien Brei bleiben möchten, kann ich Ihnen unseren neuen Bio-Milchbrei „Banane“ empfehlen oder Sie bleiben weiter bei „Feine Hirse“, die Sie mit HiPP 1 Bio Combiotik anrühren. Der HiPP Bio-Getreide-Brei enthält zusätzlich zur Hirse einen kleinen Anteil an milderen Reisflocken. Die Zusammensetzung des Breies wurde vor einiger Zeit verändert, weil wir aus Rückmeldungen von Eltern erfahren haben, dass der Geschmack des Breies aus reiner Hirse als zu herb empfunden wurde. Der fertige Brei besteht aber aus mehreren Einzelzutaten, so dass Sie keine Angst vor einem festen Stuhl haben müssen. Da Ihr Mädchen gerne Gemüse isst, ist vielleicht der fertig im Gläschen zubereitete nicht süß schmeckende Gute-Nacht-Brei „Karotte mit Mais“ ebenfalls eine gute Möglichkeit. Dieser ist übrigens auch glutenfrei. Alle Brei können anstelle mit Früchten mit Gemüse verfeinert werden. Probieren Sie, was Ihrem Töchterchen gut schmeckt und denken Sie immer daran, alles braucht ein bisschen Gewöhnung. Rohes Obst als Zutat in einem Brei ist in diesem Alter ebenfalls möglich. Wenn Sie möchten, dürfen Sie einen einfachen Brei – sei es selbst zubereitet aus unseren Getreideflocken, die Bio Milchbreie oder die fertig im Gläschen zubereiteten Breie – mit geriebenem Apfel bzw. Birne, zerdrückter oder geriebener Aprikose oder Nektarine verfeinern. Freuen Sie sich an Ihrem Kind, zählen Sie nicht jedes Gramm, schauen Sie vor allem auf das Gesamterscheinungsbild und wie sie sich insgesamt entwickelt. Es gibt immer mal Zeiten, in denen sich das Gewicht nicht ganz linear entwickelt, das reguliert sich meistens aber sehr schnell wieder. Herzliche Sommergrüße Veronika Klinkenberg

Hallo nochmal, Tut mir leid wollte sie noch was fragen. Dürfen die babys z.B Hirse im GOB, Hafer im Milchbrei und Fleisch am Mittag essen? Oder ist das zu viel Eisen? Was kann ich ihr am besten geben? Und ist es so wenn sie Rind gut verträgt, das sie auch pute und Co. Verträgt? Oder muss man wieder 1 Woche testen? Danke

Oh mein Gott tut mir sehr leid, hab schon wieder was vergessen :( Bei den Milchbrei wie bereite ich die Milch zu? Als wollte ich eine Milchflasche zubereiten? Also sprich ab den 5 Monat 210 Wasser plus 7 messlöfel milch? Oder in dem Teller alles mischen? Danke danke danke

Hallo, da brauchen Sie überhaupt keine Angst haben, Sie können Ihr Töchterchen nicht mit Eisen überversorgen. Probieren Sie aus, womit Ihr Mädchen am besten zurechtkommt. Ich würde alle neuen Lebensmittel oder Speisen erst einmal 3-4 Tage anbieten. Das ist der Zeitraum in dem sich feststellen lässt, ob etwas vertragen wird oder nicht. Verträgt Ihr kleiner Schatz verschiedene Getreidesorten und Lebensmittel gut, dürfen Sie alles miteinander kombinieren. Am Anfang ist es sinnvoll sich voran zu tasten. Wenn Sie entsprechende Erfahrungen gesammelt haben, ist es ratsam den Speiseplan Schritt für Schritt auszubauen und die Kleine an eine Vielfalt heranzuführen. Beim Fleisch am besten in gleicher Weise vorgehen. Erst einmal 3-4 Tage ein Menü mit Rind und dann auf eine andere Fleischsorte „umsteigen“. Herzliche Grüße Veronika Klinkenberg

Liebe „Elena-Mel“, wenn Sie mit unseren Getreidebreien und der Säuglingsmilch einen Milchbrei anrühren, gibt es zwei Vorgehensweisen. Entweder Sie geben, wie auf der Packung angegeben, 3-4 Esslöffel Getreideflocken (Reisflocken, Hirse, 7-Korn) und 25g Milchnahrungspulver (5 Messlöffel HiPP 1 oder 5 Messlöffel HiPP 2) in einen Teller und fügen 200ml abgekochtes, etwa auf 50°C abgekühltes Wasser hinzu. Dann fest umrühren und ein wenig quellen lassen. Oder Sie bereiten die Milch wie für ein Fläschchen zu, geben diese in ein Schälchen und rühren die Getreideflocken ein. Viele Grüße Veronika Klinkenberg