Frage im Expertenforum Milch und Beikost - Ernährung von Babys und Kleinkindern an Doris Plath:

Mandelmus als Fleischersatz?

Doris Plath

 Doris Plath
Ernährungsberaterin
Frage: Mandelmus als Fleischersatz?

gisell78

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Meine Freundin erzählte mir ihre Hebamme gab ihr folgenden Tip: Sie soll unter dem selbstgekochten Möhren-Kartoffelbrei Mandelmuss aus der Drogerie rühren. Statt Fleisch und den Löffel Oel, den man sonst untermischen soll. Das würde Eisen enthalten und damit könnte man sich das Fleisch im ersten Jahr sparen. Ich habe nun gegoogelt und habe nichts gefunden das Mandelmus, Eisen enthält. Bei den ganzen Fleischskandalen (Dioxin, Gammelfleisch..ect.) würde ich meinem Schatz auch lieber Mus unterrühren, wenn das geht. Was meinen Sie dazu? Mit freundlichen Grüßen Gisell78


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Liebe Gisell78, Mandelmus ist kein Ersatz für Fleisch. Fleisch ist die beste Eisenquelle, denn Fleisch liefert Eisen, das der kleine Kinderkörper besonders leicht verwerten kann. Der Nährstoff Eisen wird für die Blutbildung und den Sauerstofftransport im Blut benötigt, damit alle Organe - auch das Gehirn - bestens versorgt werden. Während das Kind in den ersten Lebensmonaten noch von seinen Eisenvorräten zehren kann, die es im Mutterleib anlegt hat, ist es nach dem 4. - 6. Monat auf die Eisenzufuhr mit der Nahrung angewiesen. Wenn Sie sicher gehen wollen, verwenden Sie Bio-Fleisch wie wir es auch in unserer HiPP Babykost einsetzen. Unser Fleisch ist streng kontrolliert. Sie können daher der Sicherheit und Qualität von HiPP Produkten vollkommen vertrauen. Viele Grüße aus Pfaffenhofen Doris Plath


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