"Sylke"
Guten Tag, ich beginne mit dem ersten Brei. Darf ich anstelle des Ăls auch etwas Fruchtsaft in den Brei geben? Oder ist es schon besser Ăl zu verwenden? Welches Ăl können Sie empfehlen? Vielen Dank fĂŒr Ihre Arbeit. Katja
Luise Thun
Liebe Katja, zu Beginn mĂŒssen Sie weder Ăl noch Fruchtsaft zum Brei hinzugeben. Gerne gebe ich Ihnen eine Ăbersicht: Klassischerweise wird der herzhafte Mittagsbrei als erstes eingefĂŒhrt. Ist der richtige Zeitpunkt gekommen, starten Sie mit wenigen Löffelchen reinem GemĂŒse â hier muss kein Ăl oder Saft hinzugegeben werden. Im Anschluss geben Sie die Milch zum satt Trinken â ganz nach dem Bedarf Ihres Kindes. Die anschlieĂende Milch enthĂ€lt ausreichend Fett â daher ist eine Zugabe von Ăl zu den reinen GemĂŒseglĂ€schen nicht notwendig. In allen unseren gemischten HiPP GemĂŒse- und MenĂŒglĂ€schen ist bereits eine ausreichende Menge Fett bzw. Ăl enthalten. Alle unsere GlĂ€schen können demnach so verwendet werden, wie sie sind. Die GlĂ€schen sind ausgewogen zusammengesetzt und mĂŒssen nicht "nachgebessert" werden. Eine Ausnahme gibt es: Wenn Sie aus den HiPP GemĂŒseglĂ€schen und den HiPP Bio-Fleischzubereitungen selbst das MenĂŒ zusammenmixen wollen, dann sollten Sie noch einen Teelöffel Rapsöl dazu geben. So steht es auch auf den GlĂ€schen. Am besten eignet sich aufgrund seiner vorteilhaften FettsĂ€urezusammensetzung ĂŒbrigens Rapsöl, wie zum Beispiel unser HiPP Bio-Rapsöl ( https://www.hipp.de/beikost/produkte/bio-rapsoel/100-bio-rapsoel/ ). Fruchtsaft grundsĂ€tzlich in ein MenĂŒ zu geben, ist aus geschmacklichen GrĂŒnden zu hinterfragen. Denn somit wĂŒrde auch die Mittagsmahlzeit sĂŒĂlich schmecken, obwohl Babys doch hier den Geschmack von GemĂŒse und Fleisch kennen lernen sollen. Sie können einfach ein paar Löffel Obstmus als Nachtisch reichen. Das rundet die Mahlzeit ab und ist ein schöner Abschluss. Warten Sie damit aber bis Ihr Kind eine ganze Portion eines GemĂŒse-Kartoffel-Fleisch-Breies isst. Saft einem Brei zuzufĂŒgen, ist aber natĂŒrlich auch möglich. Das findet sich z.B. gerne in Rezepturen fĂŒr die Selbstzubereitung wieder. Zum Thema Selberkochen sind wir allerdings keine Experten. Fragen Sie doch aber gerne mal bei Birgit Neumann vom Nachbarforum âKochen fĂŒr Kinderâ nach. Sie kann Ihnen hier konkreter weiterhelfen und hat bestimmt auch einige Rezepte fĂŒr Sie. Wenn Sie SĂ€fte verwenden möchten, wĂŒrde ich im ersten Jahr bei BabysĂ€ften bleiben, die speziell fĂŒr SĂ€uglinge und Kleinkinder geeignet sind (diese erkennen Sie an der abgebildeten Altersempfehlung) - wie unsere HiPP SĂ€fte. Hier haben Sie die GewĂ€hr, dass diese streng kontrolliert sind. Dies gilt fĂŒr NĂ€hrstoffe wie fĂŒr unerwĂŒnschte Stoffe gleichermaĂen. Ich wĂŒnsche Ihnen noch eine schöne Woche. Herzliche GrĂŒĂe Luise Thun
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