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Hallo Birgit, eine Frage: hat Trockenobst wirklich Eisen? Meine Tochter, 2 Jahre, isst sehr geren Rosinen, Apfelringe, Aprikosen. Ist da auch noch Vitamin C drin? Und noch was: Wie oft sollte Fleisch in der Woche gegeben werden. Liebe Grüße, Vela
Hallo vela je nach Trocknungsverfahren sinkt der Vitamin C- Gehalt um 50-70%. Bei Vitamin B1 sinkt der ursprüngliche Gehalt um etwa 20-30%, und bei Vitamin B2 etwa um 10-20%. Bei den Mineralstoffen (auch Eisen) nimmt der Gehalt dagegen zu. Fleisch sollte es etwa dreimal die Woche geben, einmal Fisch, einmal eine Eierspeise, einmal ein Käsegericht oder Hülsenfrüchte. Gruss Birgit
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Kann ich meinen Sohn (11Mon) Trockenobst zum zwischendurch knabbern geben? Oder ist das auch nicht viel gesünder als Kekese und Co? Oder hast du eine andere Empfehlung für die Kaffeezeit? Danke Bianka
Hallo Birgit, ich hoffe, es geht Dir gut??? Mein Mann hat heute versehentlich geschwefeltes, statt ungeschwefeltes, Trockenobst mitgebracht, weil wir wieder Müsliriegel selbst machen wollten. Nun bin ich sehr skeptisch und weiß nicht: soll ich es verwerten oder lieber nicht??? Ich habe mal gehört, daß geschwefeltes Obst krebserregend sein ...
Hallo Frau Neumann, erst Mal ein grosses Kompliment an Sie, ich hole mir gerne Anregungen aus Ihrem Forum und mag besonders gerne Ihre stets ausfuehrlichen und netten Antworten! Ich wohne als Deutsche in Italien, daher bekommt meine Kleine (1 Jahr alt) sowohl zu Mittag als auch zu Abend warmes Essen, mit sehr viel Gemuese, auch bereits Linsen ...
Hallo Birgit, meine Tochter ist 3 Jahre alt und wir essen gern Trockenobst als Gummitierersatz. Sie leidet an einer chronischen Verstopfung und da sind Süßigkeiten ja weitestgehend tabu. Sie mag getrocknete Mango, Datteln und liebt Rosinen. Ich frage mich nur, wie lange sowas haltbar ist. Rosinen habe ich lange nur mit einem Clip verschl ...