Liebe Frau Neumann, Sind Tomaten gesund (Vitamine, Lycopin) oder nicht (soll Stoff drin sein, der Naehrstoffaufnahme hemmt???). Da ich sehr international koche (durch Freundeskreis und Auslandsaufenthalte), gibt es 1-2 Mal in der Woche was mit Tomaten (koche nur frisch, ausschließlich Bio- Zutaten)... Die Kinder lieben es.... Die Jungs sind anderthalb und drei Jahre alt. Beide werden noch gestillt (der Große 1-2 x, der Kleine noch sehr oft, er isst aber ganz normal alles mit. Da habe ich immer Angst, durch Kuhmilch im Speiseplan die beiden mit Eiweiß zu ueberfrachten: Deswegen gibt es keine Kuhmilch als Getränk, nur max. ein Milchprodukt pro Tag (meist Käse auf Brot) ich versuche Sahne oder so in Sossen und Auflaufen z. T. durch kochbar Pflanzenmilch zu ersetzen. Ist es ok, wenn der Grosse ab und zu frueh Muesli mit Milch bekommt oder selten einen Joghurt oder mittags Kartoffeln mit Quark? Beim Kleinen, der noch so oft stillt, versuche ich bis auf die im Mittagessen als Zutaten verarbeiteten Produkte alles Milchige wegzulassen... Ist ein suesses Mittagessen aller zwei Wochen (z. B. Kaiserschmarrn) OK? Ich setzte Kristall zucker äußerst sparsam ein, die beiden sind auch gar nicht so auf suess erpicht. Ganz lieben Dank Anni
von Ann-Kristin am 22.05.2020, 23:51
