Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Tomaten

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

zur Vita

Frage: Tomaten

Nebahat

06.01.2020, 14:13 Beitrag melden

Hallo :) Ich wollte für meinen Neffen Spaghetti Bolognese als "Babybrei" machen. Dafür habe ich ein babygerechtes Rezept. Es beinhaltet Möhren, Sellerie, Rinderhack, Vollkornnudeln und Tomaten. Mein Neffe ist 8 Monate alt. Er isst schon teils stückig. Meine Frage bezieht sich auf die Tomaten. Ich habe mal gelesen, dass Babys Tomate erst mit 10-12 Monaten essen sollen. Genau wie Paprika. Wegen Säure usw. Das Rezept ist aber ab dem 6. Monat. Kann ich das für meinen Neffen trotzdem machen wegen der Tomate? Lg

Birgit Neumann

06.01.2020 Beitrag melden

Hallo Nebahat Tomaten sind in der Regel eher säurereich, was bei übermäßigem Verzehr oder bei (sehr) empfindlichen Babys einen wunden Po verursachen kann. Im Prinzip kannst du den Brei für deinen Neffen dennoch zubereiten. Wenn er ihn isst, dann hat er auf jeden Fall eine neue Geschmackserfahrung gemacht. Ob er ihn essen wird, das kannst du nicht voraussehen. Du könntest ggf deine Schwester fragen ob das von dir geplante Menü etwas wäre oder ob sie etwas anderes als besser geeignet empfindet. Grüße Birgit Neumann

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