darf mein Kind (3 Jahre, 8 Mon.) Stollen mit Bittermandeln und Rumrosinen essen

Hallo, bei uns in Sachsen gehört der sehr gehaltvolle Dresdner Christstollen unbedingt zur Advents- und Weihnachtszeit. Darf meine Tochter (ca. 13,5 kg, 3 Jahre und 8 Monate) in der Advents- und Weihnachtszeit Stollen essen, in dem Bittermandeln und in Rum eingelegte Rosinen verarbeitet worden sind? Ich habe überall rumgefragt, aber alle Bäcker verwenden sowohl Alkohol als auch die Bittermandeln. Wenn ja, wäre (übertrieben gefragt) eine Scheibe Stollen am Tag okay (abgesehen davon, dass ich wegen des vielen Zuckers eine solche Menge nicht geben würde - nur dass ich einen Richtwert hätte)? Herzlichen Dank und viele Grüße Susi