Niao
Liebe Frau Neumann, ich nutze Alufolie relativ selten und weiß, dass sie nicht mit salzigen und säurehaltigen in Berührung kommen sollen. Wie sieht es mit fetten und cremigen Speisen aus? Meine Schwiegermutter hat mir Käsekuchen eingepackt und diesen mit Alufolie abgedeckt. Ich habe in diesen Moment nicht nachgedacht und daher nicht nach Frischaltefolie gefragt. Zuhause habe ich ihn dann gleich mit Frischaltefolie abgedeckt. Wir waren ca. 30-45 Minuten unterwegs. Mein Sohn (2 Jahre) und mein Mann haben sich abends au noch ein Stück geteilt. Ich weiß leider nicht ob Zitronenabrieb drin war. Meinen sie das war in Ordnung?
Hallo Niao das ist und war alles völlig und einwandfrei okay! Am allerbesten eignen sich Transportboxen aus Glas oder Edelstahl. Sie sind besonders gut geeignet. Inzwischen wird man dafür noch nicht einmal mehr irritiert beäugt, wenn man Vorratsdosen für solche und ähnliche Zwecke mit sich führt. Aber klar, es werden sich immer mal wieder Situationen ergeben, in denen man auf Alu-oder Klarsichtfolie zurückgreifen für Transportzwecke muss. Je seltener desto besser. Grüße Birgit Neumann