Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Stillen - ggf. was verdorbenes gegessen

Dr. med. Andreas Busse

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Frage: Stillen - ggf. was verdorbenes gegessen

SaraStern

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Wir haben am Wochenende lange gefrühstückt / gebruncht und Brathähnchensalat aus der Kühltheke ca. 4,5 Stunden auf dem Tisch stehen lassen. Habe ihn jetzt gerade geöffnet (er war bisher unverschlossen) und er riecht normal. Habe ihn auf eine Scheibe Toast geschmiert und gegessen. Erst danach fiel mir ein, dass er so lange ungekühlt war. Ich stille voll, kann das ein Problem werden? Mache mir jetzt Sorgen. Zutaten: Rapsöl, 30 % Brathähnchen (Hähnchenfiletstreifen, Trinkwasser, Speisesalz, Rapsöl, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Kaliumlactat und Triphosphate), Karotten, Mais, Erbsen, SCHLAGSAHNE, EIGELB, Zwiebeln, Kräuter, Zucker, Lauch, SENFSAAT, Branntweinessig, Tomatenmark, Tamarinde, Zwiebelkonzentrat, SELLERIEKONZENTRAT, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure und Citronensäure, Verdickungsmittel: Carrageen, Würze, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat und Natriumbenzoat, natürliche Aromen Allergenhinweise: Enthält: Eier und Eierzeugnisse. Sellerie und Sellerieerzeugnisse. Senf- und Senferzeugnisse. Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose).


Dr. med. Andreas Busse

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Liebe S., es geht nicht um die Zutaten. In ungekühltem Majonaisensalat können sich aber im schlimmsten  Fall Keine wie Salmonellen vermehren. Was aber dann nur für Sie und nicht für Ihr Kind unangenehm werden könnte. Alles Gute!


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