Mila2820
Hallo Herr Dr. Busse, Wir hatten heute zu Weihnachten ein besonderes essen. Es gab Rinderbraten mit Kroketten und Birnen gedünstet in Weißweinsoße Mein Mann hat unserer 14 Monate alten Tochter etwas Fleisch Kroketten und leider auch 4 kleine Mini Stücke Birnen auf den Teller. Habe da leider nicht wirklich darauf geachtet da ich in der küche war. Ist es denn arg schlimm, dass sie die gegessen hat? Mache mir echt Gedanken darüber. Vielen dank für Ihre Antwort.
Liebe M., selbst wenn nach dem Kochen noch etwas Alkohol in der Soße war und wenige Tropfen an den Birnenstückchen hängen geblieben sind, kann das doch keinesfalls eine relevante Menge Alkohol bedeuten, die Ihr Kind erwischt haben könnte. Alles Gute!
E.M.M.A
Wenn du eine Alkoholvergiftung befürchtest musst du den Giftnotruf kontaktieren oder zur Klinik. Vermutlich war es wegen der Erhitzung nicht dramatisch, aber ich würde es abklären wollen - was in einem Forum nicht möglich ist.
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