Frage: Wok-Gemüse mit Erde

Liebe Frau Höfel, Ich habe eine Frage und hoffe Sie können mir weiterhelfen.  Ich habe vorhin chinesisches Wok-Gemüse gegessen. An einem Champignon habe ich dann einen Klumpen Erde festgestellt und das Gemüse nicht mehr weitergegessen. Das Wok-Gemüse wird ja immer nur ein paar Minuten in der Pfanne erhitzt. Glauben Sie ich muss mir wegen einer Infektion mit Toxoplasmose oder Listerien Gedanken machen? Sollte ich auf irgendwelche Symptome achten? Ich bin in der 30. SSW. Ich bedanke mich bei Ihnen für Ihre Hilfe und wünsche Ihnen schöne Feiertage.   

von Mami100 am 23.12.2023, 14:47



Antwort auf: Wok-Gemüse mit Erde

Liebe Mami, das Wok-Gemüse wird zwar nur kurz, aber sehr hoch erhitzt. Ich sehe keinerlei Problem - zumal Sie die Erde ja nicht gegessen haben. Liebe Grüße Martina Höfel

von Martina Höfel am 24.12.2023



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