Frage im Expertenforum Hebamme an M. Sc. Martina Höfel:

Tk Gemüse nicht ganz durch

M. Sc. Martina Höfel

M. Sc. Martina Höfel
Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.

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Frage: Tk Gemüse nicht ganz durch

Enaj

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Guten Abend, Ich habe TK Gemüse mit Baby-Möhren für ca 6-8Min aufgekocht, die Möhren waren aber noch ziemlich bissfest. Konnte trotzdem evtl listerien abgetötet werden.


Martina Höfel

Martina Höfel

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Liebe enaj, die Listerien waren sicher tot. Liebe Grüße Martina Höfel


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