Frage im Expertenforum Geburt & Wochenbett an Dr. med. Stefan Kniesburges:

Gebrannte Mandeln - Blausäure?

Dr. med. Stefan Kniesburges

Chefarzt und Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe

Letzte Aktualisierung am: 29.11.2015

Frage: Gebrannte Mandeln - Blausäure?

Polly90

28.11.2015, 19:37 Beitrag melden

Hallo liebe Hebamme... Ich hoffe sie können mich schnell beruhigen. Ich war gerade auf dem Weihnachtsmarkt und habe mir 200g gebrannte Mandeln gekauft (Joghurt-Erdbeer) Davon habe ich vielleicht 100 g gegessen. Dabei waren ein paar bitter. Jetzt habe ich gelesen, dass diese Blausäure enthalten und schon kleine Mengen sehr giftig sind. Ich mache mir solche sorgen. Habe ich dem Ungeborenen nun geschadet? Liebe Grüße

Dr. med. Stefan Kniesburges

29.11.2015 Beitrag melden

Hallo, mit gebrannten Mandeln kann man dem Kind nicht schaden. Man kann damit auch niemanden vergiften. es werden hierfür nur süße Mandeln verwendet, die kein Amygdalin enthalten. Bittere Mandeln sind höchstens noch in Apotheken erhältlich, und das nur in geringen Mengen.

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