Rose1986
Guten Tag, ich habe heute Seeteufel gegessen und nun gelesen, dass man diesen Fisch aufgrund der Quecksilberbelastung in der Schwangerschaft nicht essen darf. Besteht bei diesem einmaligen Verzehr eine Gefahr und inwiefern kann das meinem Ungeborenen schaden? MFG
Die Quecksilberbelastung der Fische ist etwas, was sich nicht nachvollziehen lässt, aber gerne immer wieder veröffentlicht wird. Warum, weiß ich nicht. Es gibt gar keinen Zweifel darüber, dass Fisch sehr gesund ist, vor allem in der Schwangerschaft. Wenn Sie also nicht jeden Tag drei Mal Seeteufel essen, brauchen Sie sich gar keine Sorgen zu machen. Ganz im Gegenteil...
Ähnliche Fragen
Hallo Dr Costa, wir befinden uns gerade in Kroatien im Urlaub. Zum Mittagessen hatte ich Seeteufel, an dessen Wirbelsäule ich (zu meinem großen Ekel und Entsetzen) kleine weiße Eier fand. Ich kann nicht ausschließen, welche davon gegessen zu haben. Nach längerer online Recherche halte ich einen Parasiten/Pilz „mikrosporidis xenomas“ bzw. „Sprague ...