Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

nochmal Kümmel

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Frage: nochmal Kümmel

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Lieber Herr Prof. Vorgestern fragte ich Sie ja bereits wg. dem Kümmel. Jetzt mache ich mir ja doch ein bisschen Sorgen (nicht nur wg. der CSU *grins*). Was genau kann denn jetzt passieren? Zur Erinnerung: Ich bin (ab heute) in der 19. Woche. Danke noch einmal herzlich für Ihre Antwort.


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Beim Kümmel kommt es auf die Menge an. Als Gewürz, so wie das die meisten Menschen verwenden, gilt Kümmel als unschädlich. Bei hohen Mengen sind Nieren- und Leberschäden beschrieben worden. Wie bei allen Speisen, kann es zu Problemen kommen, wenn man Kümmel nicht verträgt, also allergisch darauf reagiert. Aber das scheint bei Ihnen nicht der Fall zu sein. Zusammenfassend - Kümmel ist kein Problem in der Schwangerschaft.


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