Frage: Melonenschale
Icki206
Hallo:) Ich habe eine ganze Melone aufgeschnitten und recht viel davon gegessen, bin mir aufgefallen ist das die Melone an einer kleinen Stelle bis zum Fruchtfleisch matschig war. Das Stück hab ich nicht gegessen. Besteht erhöhte Gefahr, dass die restliche Melone Listerien hatte? LG und danke!
Dieses "Matschige" in der Melone könnte eine Druckstelle oder auch ein kleines Loch in der Schale gewesen sein, durch das Luft ins Innere gelangt und bestimmte Abbauvorgänge in Gang gesetzt werden. Zwar kann ich eine Infektion nicht ausschließen, aber diese ist am unwahrscheinlichsten. Da Sie ohnehin die Stelle gesehen und ausgeschnitten haben, besteht kein Grund zur Sorge.
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