Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Listerien und Salmonellen bei einmaliger wässriger Diarrhoe und zweimal weichem?

Frage: Listerien und Salmonellen bei einmaliger wässriger Diarrhoe und zweimal weichem?

Liebchen579

Beitrag melden

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, auch ich habe eine Frage bezüglich Listerien und Salmonellen. Ich habe bereits auf der Infoseite des rki und im Ärzteblatt nachgelesen, was ich aber eher beunruhigend finde, da hier steht, dass die Inzidenz von Listeriose in den letzten Jahren zunehmend sei und dass eine Rekontamination von pasteurisierten Lebensmitteln im Kühlschrank möglich sei sowie dass eine Listeriose meist zum Abort führe. Ich bin heute in der SSW 35+3. Mein Immunsystem ist generell nicht das beste, spezielle Erkrankungen bestehen bislang keine. Am 1. Juni habe ich ein Stück Käse gegessen, bei dem nicht klar war, ob es ggf. Rohmilchkäse ist. Reicht ein Stück für eine Infektion? Zudem habe ich durchgegarte Dinge gegessen, die Kontakt zu rohem Fisch und Rohschinken hatten. Am 11. Juni habe ich versehentlich ein Dessert gegessen, in dem sich rohe Eier befanden. Am Folgetag und übernächsten Tag kam es je 1x zu dünnbreiigem Stuhl. Auf Anraten der Gynäkologin führte ich vor 4 Tagen, also am Freitag einen Stuhltest auf Salmonellen und auf meinen Wunsch Listerien durch. Das Ergebnis steht noch aus. Nun hatte ich vorgestern Abend einmalig wässrigen Stuhl. Gestern keinen. Bei einer Inkubationszeit der Listeriose von 2-70 Tagen, halten sie es für möglich, dass diese genau in diesen zwei Tagen nach der Stuhlprobe und dem wässrigen Stuhl eingetreten ist? Sollte ich den Tests wiederholen? Oder müssen bei Listerien Diarrhoen wie bei einer Gastroenteritis auftreten? Ich weiß, das klingt ziemlich abstrus, aber dieser Käse und die Eier beschäftigen mich ständig, sowie dass auch Butter eine Hauptquelle für Listerien sein soll. Irgendetwas muss man doch essen... Ist ultrahocherhitzte Milch sicher oder nur pasteurisierte? Oder vielleicht sogar besser? Sie sehen, ich kann leider kaum noch logisch denken. Ich wünsche mir seit Jahren so sehr ein Kind, dass ich meinem Glück jetzt irgendwie kaum noch trauen kann. Bitte helfen Sie mir so gut es möglich ist weiter. Vielen lieben Dank im voraus. J.M.


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Beitrag melden

Eine Infektion mit Salmonellen würde ich nach Ihrem Bericht ausschließen - das sind in den allermeisten Fällen "richtige Krankheiten" und nach Ihrer Beschreibung waren es keine Salmonellen. Im übrigen bestünde auch keine größere Gefahr für das Kind, wenn Sie eine einfache "Lebensmittelvergiftung" mit Salmonellen hätten. Die Butter gilt nicht als "Hauptquelle für Listeriosen" - das stimmt so nicht. Auch wenn die Butter auch Listerien enthalten kann. Wenn Sie die Butter im Kühlschrank, gut verpackt lagern, kann nicht viel passieren. Beides dürfen Sie ohne Bedenken trinken, sowohl die ultrahocherhitzte als auch die pasteurisierte Milch. Die ultrahocherhitzte Milch ist nur länger haltbar... Wollen Sie mit mir wetten, dass bei Ihnen alles gut ausgeht und Sie in wenigen Wochen ein wunderbares Kind auf die Welt bringen ? Ich dachte so an eine Packung Butter als Wetteinsatz... Ohne Listerien, wenn es geht....


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Ähnliche Fragen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Seit gestern weiss ich, dass ich schwanger bin ( 4+4 ). Bis dahin habe ich viel Käse, ( täglich sicher 100 g Weichkäse mit Rinde, Gorgonzola mit Rinde, etc.. ) gegessen, zudem noch Moussé au chocolat letztes Wochenende. Ab welcher SSW besteht denn die Gefahr einer Übertragung auf den Fötus? Kann ich diese ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 37. Woche schwanger. Vor ein paar Tagen habe ich beim Lieferservice eine Pizza bestellt mit Gemüse (Spinat, Paprika, Brokkoli) und Holländischer Soße. Ca. 15 Stunden später wurde mir plötzlich furchtbar schlecht und ich habe mich stark erbrochen. Danach ging es mir wieder gut. Jetzt mache ich ...

Hallo Dr. Costa, erst einmal: Ein großes Lob, dass Sie sich hier so geduldig den Fragen und Ängsten der Schwangeren stellen :-) Ich habe gestern an einem Stand in der Stadt eine frisch gebackene Waffel gegessen - sehr lecker. Leider wurde der Waffelteig nicht gekühlt aufbewahrt (und gestern war es hier noch warm) und die Waffel selbst (die se ...

Guten Abend, ich habe heute Pfannkuchen gemacht und eigentlich darauf geachtet dass sie gut durchgebacken sind. Allerdings waren manche Stellen noch weich und bisschen teigig da die Pfannkuchen etwas dicker waren, trotzdem hab ich sie gegessen. Ich habe die Pfannkuchen auf Stufe 4-6 am Herd gebacken ca. 5 Minuten ich weiß leider nicht wie viel gra ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med . Serban-Dan Costa. ( ich werde hier vielleicht ein paar Fehler machen, da die deutsche Sprache nicht meine Muttersprache ist, Entschuldigen Sie bitte. ) Ich bin nicht mehr schwanger, mein Baby ist 14 Wochen alt , aber da ich Sie hier ständig lese habe sozusagen ein Großes Vertrauen zu allem was Sie sagen. Gestern h ...

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin jetzt bei 37+0 und zähle zu den sehr vorsichtigen Frauen, die außer Haus keinen Salat essen (auch wenn Sie immer wieder betonen, dass in der Gastronomie alle hygienisch geschult sind, sind meine Erfahrungen als ich früher in der Gastro gearbeitet habe, nicht so positiv gewesen), nichts von der Frischetheke, kein Cro ...

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ersteinmal vielen herzlichen Dank für Ihre wertvolle Arbeit in diesem Forum! Ihre Antworten auf Fragen von anderen haben mir schon oft weitergeholfen. Nun hätte auch ich eine Frage: Ich bin in der 15. SSW. Mit meiner 2-jährigen Tochter habe ich im Garten von Freunden mehrere Johannisbeeren vom Strauch gepflückt. Danac ...

Lieber Prof. Dr.  Costa, Am Wochenende bin ich Nachts mit Magenkrämpfen aufgewacht und musste mich mehrmals übergeben und hatte Durchfall. Fieber hatte ich nicht bemerkt, habe aber auch nicht gemessen. War einfach sehr geschafft und k.o. Am nächsten Tag ging es mir wieder gut. Zwischenzeitlich hatte ich noch 2x Durchfall, aber ich vermute einfach d ...

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe Curry Gewürzketchup gegessen. Erst im Nachhinein ist mir aufgefallen, dass dieser schon ca. 4 - 6 Wochen geöffnet im Kühlschrank stand. Zwar war der Deckel immer gut verschlossen und der Ketchup wurde aus der Flasche gequetscht, er ist also nicht mit anderen Speisen oder Besteck in Berührung gekommen, aber ich habe ...

Lieber Herr Dr. Costa, ich achte sehr genau auf meine Ernährung in der Schwangerschaft und dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden. So wasche ich auch alles an Obst, was ich mir zubereite. Mein Mann hat mich in den letzten Wochen öfters mit frisch aufgeschnittener Wasser- oder Honig-Melone versorgt - mir aber eben bei Ich erzählt, dass er ...